大家好,排骨跟土豆胡萝卜怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括胡萝卜红烧排骨的做法最简单也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于排骨跟土豆胡萝卜怎么弄好吃和胡萝卜红烧排骨的做法最简单的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
怎么做排骨山药胡萝卜炖着好吃
先把排骨洗净剁成小块,然后开火,凉水下锅,放入八角,桂皮,香叶和小茴香,切点生姜和大葱,倒点儿料酒和生抽,盖上锅盖煮一会儿。
把山药和胡萝卜洗净切成小块,等排骨炖的差不多了,下入山药和胡萝卜,大概一分钟就可以了,倒点儿白胡椒粉,鸡精,少许盐和香油就可以吃了,配一碗米饭或者馒头就吃饱了。
胡萝卜红烧排骨的做法最简单
材料
猪小排300g,胡萝卜半根,蒜头两颗,姜两片,葱段些许,水800ml,酒一大匙,盐些许
做法
1、排骨先用滚水川烫过。胡萝卜洗净去皮切小块。
2、热锅,放入所有材料,大火煮开,加调料拌匀,转小火炖煮一小时即可。
土豆烧排骨王刚快速做法
材料
主料:排骨250g、土豆3个;
辅料:料包1袋、蒜五粒、豆油适量、酱油适量、料酒适量、白糖1勺、精盐适量、豆瓣酱适量
土豆烧排骨
1
准备适量排骨,洗净
2
将土豆洗好待切块
3
将排骨放入清水中焯一下血水,放少许盐,可消除脏物
4
将土豆和蒜切好待用
5
锅中放适量油,将蒜末爆香,然后放入土豆煸炒,炒至金黄
6
提前将排骨用压力锅压二十分钟,排骨就会软烂,这里要放适量料酒、少许糖、少许酱油,还有一个可以让排骨好吃的秘诀料包(料包里有大料、八角、桂皮、花椒)
7
将压好的排骨放入锅中继续煸炒,然后放入适量高汤,炖十分钟
8
出锅前放少许豆瓣酱提味
9
好了,咸香软嫩的排骨烧土豆就好了,可以开动了,有了它我们一家人都多吃了一碗饭
红萝卜焖排骨家常做法
您好,材料:
排骨500克
红萝卜1根
姜片3片
葱段2段
料酒适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
白糖适量
清水适量
做法:
1.将排骨洗净备用。
2.红萝卜去皮切块备用。
3.热锅凉油,放入姜片和葱段煸炒出香味。
4.放入排骨煸炒至变色。
5.加入料酒炒至酒香散发。
6.加入红萝卜块,倒入足够的清水,加盖煮开后转小火焖煮30分钟左右,直至排骨熟软。
7.加入适量的生抽、老抽、白糖和盐,根据个人口味调味。
8.继续焖煮5分钟,让排骨和红萝卜充分吸收调料的味道即可。
小贴士:
1.红萝卜可以根据个人口感切成不同大小的块。
2.煮排骨时加入料酒可以去腥增香。
3.焖煮时间越长,排骨越入味,口感也会更加软烂。
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!