饺子坯怎么弄好吃又简单豆沙包怎么捏好看

星座大神 2023-07-12 10:05:49 -

大家好，如果您还对饺子坯怎么弄好吃又简单不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享饺子坯怎么弄好吃又简单的知识，包括豆沙包怎么捏好看的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

步骤1

韭菜切小放点油防止出水，鸡蛋打散热锅迅速筷子划散晾凉放入韭菜里，粉丝泡发切小段加入韭菜鸡蛋里，放一把虾皮，放生抽蚝油胡椒粉花椒粉一点香油拌匀备用

步骤2

饺子皮擀薄擀大，跟包包子一样的包馅儿，锅内放少量油煎至底部金黄

步骤3

小碗内加入一点面粉用水化开至水状倒入锅里盖盖子闷

步骤4

几分钟就好了，底部金黄酥脆，此种方法也可以做锅贴，特别好吃

步骤5

调点汁儿，不比外头的差，大人小孩都爱吃，做起来也方便快捷。

步骤1

步骤2

饺子皮擀薄擀大，跟包包子一样的包馅儿，锅内放少量油煎至底部金黄

步骤3

小碗内加入一点面粉用水化开至水状倒入锅里盖盖子闷

步骤4

几分钟就好了，底部金黄酥脆，此种方法也可以做锅贴，特别好吃

步骤5

调点汁儿，不比外头的差，大人小孩都爱吃，做起来也方便快捷。

材料：生锅贴（生饺子也行）、食用油、芝麻、葱花、开水。

【制作方法】

①平底锅里倒入一些食用油，把生锅贴一个一个放进平底锅里码放整齐。

②平底锅放在锅上，在锅里加一些开水，没过饺子底部就行了，不能太多，然后用中火慢煎。

③把芝麻和葱花撒在锅贴上面，盖上盖子，焖5分钟，锅贴就焖熟了。

?因为没有加任何的其他调料，所以这么煎出来的锅贴味道很清香，可以直接吃，也可以加一些料汁煎。从食用油、醋、料酒、清水调成一碗料汁，当锅贴底部煎得金黄后，就把料汁倒进平底锅里，然后盖盖子焖。还可以蘸汁吃，弄点蚝油、豆豉、醋调一下，蘸锅贴很好吃。

原料：面粉300g、清水170g、可可粉10g、豆沙馅适量、酵母粉3g。

1、除豆沙馅以外的所有材料混合，揉至无干粉后盖上湿毛巾醒发15分钟，继续搅拌至面团光滑。

2、我用的中速3分钟左右，面团从料理桶取出，分割成9个等份滚圆盖上保鲜膜。3、把豆沙馅也同时分割成9等份，取一块面团，用擀面杖橄成圆形，中间放上豆沙馅，四周各切一刀。

4、中间豆沙馅底部不要切开，先对折，然后两个角捏紧，另一面也同样操作，底部垫上油纸，发酵30分钟左右。

5、上汽后进炉蒸15分钟，焖3分钟，出炉，又简单又好看的豆沙包就做好了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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