水源美食小吃的详细菜谱
1.食材： - 瘦肉
(猪肉或牛肉) 200 克 - 鸡蛋 2 个 - 豆腐 100 克 - 青菜 适量 - 姜 适量 - 蒜 适量 - 料酒 适量 - 盐 适量 - 生抽 适量 - 胡椒粉 适量 - 糖 适量
2. 制作流程： - 将瘦肉洗净切成小块，加入料酒、盐、胡椒粉腌制 15 分钟。 - 鸡蛋打散备用。 - 豆腐切成小块备用。 - 青菜洗净切段备用。 - 热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味，加入腌制好的瘦肉块煸炒至变色。 - 加入豆腐块继续翻炒，加入适量生抽、糖、胡椒粉翻炒均匀。 - 加入鸡蛋液翻炒均匀，待鸡蛋熟透即可。 - 加入青菜段翻炒几下，加入适量盐调味即可。
3. 适合人群： - 适合孕妇、哺乳期妇女、老年人、儿童等人群食用。 - 瘦肉富含蛋白质、铁、锌等营养成分，豆腐则富含钙、蛋白质等，鸡蛋则富含各种维生素和矿物质，这些营养成分都能为人体提供充足的营养。
4. 禁忌： - 猪肉不应和过多的菜一起食用，以免影响营养吸收。 - 鸡蛋不宜和柿子一起食用，以免影响消化。 - 豆腐不宜和菠菜一起食用，以免影响钙的吸收。
水源美食小吃的详细制作流程
1.食材： - 瘦肉
(猪肉或牛肉) 200 克 - 鸡蛋 2 个 - 豆腐 100 克 - 青菜 适量 - 姜 适量 - 蒜 适量 - 料酒 适量 - 盐 适量 - 生抽 适量 - 胡椒粉 适量 - 糖 适量
2. 制作流程： - 将瘦肉洗净切成小块，加入料酒、盐、胡椒粉腌制 15 分钟。 - 鸡蛋打散备用。 - 豆腐切成小块备用。 - 青菜洗净切段备用。 - 热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味，加入腌制好的瘦肉块煸炒至变色。 - 加入豆腐块继续翻炒，加入适量生抽、糖、胡椒粉翻炒均匀。 - 加入鸡蛋液翻炒均匀，待鸡蛋熟透即可。 - 加入青菜段翻炒几下，加入适量盐调味即可。
3. 适合人群： - 适合孕妇、哺乳期妇女、老年人、儿童等人群食用。 - 瘦肉富含蛋白质、铁、锌等营养成分，豆腐则富含钙、蛋白质等，鸡蛋则富含各种维生素和矿物质，这些营养成分都能为人体提供充足的营养。
4. 禁忌： - 猪肉不应和过多的菜一起食用，以免影响营养吸收。 - 鸡蛋不宜和柿子一起食用，以免影响消化。 - 豆腐不宜和菠菜一起食用，以免影响钙的吸收。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/zmb1FXA76WCc.html
.jpg "童子怎么弄好吃(童子豆怎炒好吃)")
.jpg "笋瓜怎么弄好吃(煎笋瓜饼的做法)")
