湘菜土豆焖排骨做法
土豆是一种营养丰富的土豆,不仅口感细腻,而且富含维生素C、钾、镁等营养物质。而排骨则是一种富含蛋白质、铁、钙等营养素的肉类食材。将这两种食材结合在一起,就可以制作出一道美味的湘菜土豆焖排骨。
步骤如下:
1. 将排骨放入开水中焯水,去除血沫和杂质,然后捞出沥干水分备用。
2. 将土豆去皮,切成大小均匀的小块,备用。
3. 热锅凉油,将排骨放入锅中煸炒至两面金黄。
4. 加入土豆块,继续煸炒至土豆变软,发出沙沙声。
5. 加入适量的清水,放入适量的盐、胡椒粉、料酒等调味料,大火烧开。
6. 转小火焖煮30分钟,直到排骨和土豆熟烂为止。
7. 最后收汁,让汤汁浓稠,放入适量的香菜末、葱花等调味料即可。
这道湘菜土豆焖排骨做法不仅营养丰富,而且口感鲜美,是一道非常适合家庭日常食用的美食。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/zoQHxWybHTVu.html
.jpg "红烧鸡土豆怎么弄好吃(红烧鸡肉土豆如何做)")
.jpg "绵绵青怎么弄好吃(春雨绵绵早上温馨问候)")
.jpg "胡萝卜土豆怎么弄好吃(韭菜土豆胡萝卜馅怎么调)")
.jpg "芯子怎么弄好吃的视频(地漏怎么换内芯)")
