大家好，今天来为大家分享芝士包怎么弄好吃的一些知识点，和芝士能量包最正宗的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 俄罗斯芝士奶酪包制作过程
2. 奶酪包详细教程
3. 三全爆考芝士包做法
4. 芝士能量包最正宗的做法

俄罗斯芝士奶酪包制作过程

300克高筋粉、3克盐、40克细砂糖、5克耐高糖酵母粉、一颗鸡蛋、150克牛奶，按照这个顺序依次放入厨师机搅拌桶。盐、糖和酵母放的时候分开距离厨师机1档或2档2分钟，慢速混合材料。

（这一步可用刮刀手动搅拌）

厨师机3档3分钟，让面粉与液体充分融合。

厨师机5档10分钟，高速搅拌出筋。由于有了筋性，这时候可以拉出长条了。面团表面还没有光滑，比较粘手，而且很容易就破。

加入30克软化的黄油，厨师机1-2档慢速搅打，让黄油被充分吸收注意：1.黄油软化到和面团一样软就可以了，不能软化成液态。黄油的软度、温度与面团一致的情况下更容易出膜。2.可以把面团撕碎，这样可以更快更均匀地使黄油吸收进去。

厨师机5档高速搅打5分钟左右，这时候要随时停下来观察面团状态了，因为一不小心就会搅打过度。我的机器最后这一步打5分钟刚刚好。面团表面很光滑，很轻松地就拉出了手套膜。即使有破洞，边缘也是很光滑没有锯齿的。打到这种状态就行了。

面团放入面包机里发酵40分钟，发酵成2倍大，手指按压不回缩就成功了。也可以用烤箱发酵功能，盖保鲜膜，箱底放一碗热水，发酵40分钟。

揉面排气，分成两份，放入底部和侧面刷油的模具中，油刷得薄一些。盖上保鲜膜放入烤箱二次发酵，箱底放一碗热水增加湿气，40分钟，发酵至两倍大。

表面刷一层蛋液，放入预热好170度的烤箱，放在倒数第二层，170度烤25分钟，喜欢颜色浅的话可以在最后10分钟盖锡纸。

等待面包的过程中可以制作馅料。150克奶酪微波炉加热一分钟融化，加入50克细砂糖，搅拌至糖溶化，加入20克牛奶，搅拌均匀。

面包切四瓣，中间划两刀

（别切段），中间和侧边都抹上奶酪，外面沾满过筛的奶粉。奶粉越多越香！

在表面筛一些奶粉点缀一下

奶酪包详细教程

教程如下：

1、准备材料：食盐2克、酵母3克、白糖30克、黄油30克、鸡蛋55克、牛奶165克、高筋面粉300克、牛奶30克、糖粉40克、奶粉40克、奶油奶酪150克；

2、将食盐、酵母、白糖、鸡蛋、牛奶、高筋面粉放入面包机，第一次揉面结束后加入黄油，开启第二次揉面；

3、揉面后室温发酵，当发至2.5倍大时取出，排气后搓圆盖膜松驰15分钟左右；

4、再次搓圆后依次放入模具中，放入烤箱采用室温发酵至8分满时取出，将模具送入预热好的烤箱中下层：上火165度，下火180度，烘烤30分钟左右至表面金黄取出；

5、脱模至烤网上待凉，将糖粉、牛奶和奶油奶酪放倒入盆中，用电动打蛋器打至融合顺滑；

6、将晾凉的面包横竖两刀切4瓣，在每一瓣上用刀划二道开口并在划口中间和两侧分别抹入奶酪馅，最后将奶酪切面均匀粘上奶粉即可。

三全爆考芝士包做法

做法:

烤箱预热到160度。将面包块、青椒、葱花和切碎的培根放入大碗里。

然后放入牛奶，鸡蛋，辣酱油，喼汁，盐，胡椒粉和3/4的Ricos芝士酱。将所有食材拌匀，直到面包吸收了所有的酱汁。

烤盘涂上少量菜籽油，将混合食材倒进烤盘，剩下的1/4的Ricos芝士酱，烤约45分钟，直到顶部是稍微棕色和酥脆即可。

芝士能量包最正宗的做法

牛奶、雞蛋、酵母、鹽、糖還有高粉一塊放入麵包機，用麵包機揉麵半小時

步骤2

半小時后擠入切粒的黃油塊，用麵包機揉麵半小時

步骤3

然後將麵團取出排氣，進行基礎發酵1小時左右

步骤4

將1.5倍左右大的麵團拿出來，分成6塊並且搓成圓形蓋上保鮮膜鬆弛大概10分鐘

步骤5

然後拿出紅腸並且洗乾淨，晾乾后備用，將馬蘇裡拉芝士切小片

步骤6

將面圖搓成圓錐的樣子，用擀麵棍將沒一個面圖搟成倒三角形

步骤7

將紅腸還有芝士放在幹好后的麵團最寬那處，從最寬的地方捲起，不要太緊

步骤8

卷好后就將麵包發酵1個小時到2倍大左右，表面刷一層蛋液

步骤9

預熱烤箱，170度18分鐘左右就可以了

关于芝士包怎么弄好吃，芝士能量包最正宗的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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