大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于土豆丸子蘸料怎么弄好吃,煮土豆的蘸料做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
煮土豆的蘸料做法
1.
配方:大蒜20克,小米椒15克,生抽10克,米醋5克,香油3克
做法:将20克大蒜捣碎备用
2.
把15克小米椒切碎
3.
将捣好的蒜末和小米椒碎放入碗中
4.
加入10克生抽
5.
加入5克米醋
6.
加入3克香油
7.
搅拌均匀,完成
甘肃洋芋丸子怎么做的
土豆丸子主料:土豆400克,糯米粉150克,猪痩肉50克调料:淀粉20克,油少许,盐5克,鸡精2克,料酒10毫升,葱花3克做法:
1.将猪痩肉剁成蓉;土豆蒸熟后去皮,压成蓉。
2.将猪痩肉蓉和土豆蓉混合,再加人淀粉、盐、鸡精、料酒和油和匀,然后捏成每个15克重的丸子,外面滚上一层糯米粉,放入盘中。
3.将做好的丸子放人笼屉中,上火蒸15分钟,熟透取出再撒上葱花即可。点评:土豆是一种高蛋白、低脂肪且低热量的食材,矿物质和维生素含量丰富,既能满足营养需要,又不会造成胆固醇过高或脂肪堆积。建议:老少皆宜,减肥者首选。
陕北霞姐土豆丸子的做法
食材换一换食材
猪五花肉1000克
鸡蛋2个
冷馒头1个
生姜末适量
料酒适量
十三香调料适量
香油适量
方法
1
猪五花肉剁成肉泥,加入料酒腌制15分钟。
2
过夜冷馒头,撕去皮,搓成馒头末。
3
肉泥中,加入姜末,磕入鸡蛋,入十三香调料,倒入生抽搅拌均匀。
4
再放入馒头末,顺时针搅拌不停搅拌均匀。
5
搅拌好的肉泥静止10分钟,让肉泥充分吸收生抽和鸡蛋液的水份。
6
锅内倒油烧六成热时,用手抓起肉泥,从拇指和食指中间挤出肉丸,下入锅中。
挤大盖15-20个肉丸,就停止下肉丸,待锅内肉丸炸成金黄色捞出后,将火转小,继续挤肉丸下入锅中。
炸好的丸子待凉就可直接食用,或者烧成煮汤。
现成的丸子和土豆一起怎么做
—食材清单—
主料:土豆适量
辅料:超市买的各类丸子适量,葱适量,香菜适量,蚝油适量,鸡精,酱油适量
—烹饪步骤—
1·把土豆去皮,切成小方块。
2·把各类丸子切成小块。
3·香菜切成沫。
4·葱切沫。
5·起锅放油,下葱沫煸香,放入土豆翻炒片刻。
6·放入各类丸子块,继续翻炒,大概土豆,丸子翻炒均匀后倒入清水,清水没过土豆即可。
7·等到土豆被煮软,汤收的差不多时放入调料:香菜沫,盐,酱油,蚝油,鸡精。即可出锅。
文章到此结束,如果本次分享的土豆丸子蘸料怎么弄好吃和煮土豆的蘸料做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!