大家好，今天来为大家分享咸粽子怎么弄好吃简单做法的一些知识点，和咸粽子怎么包好吃以及配方配料的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
咸粽子怎么包好吃以及配方配料
准备食材：糯米、去皮的五花肉、粽叶、小苏打。
2、将糯米用清水淘洗两遍，将水滗出去，重新加入清水浸过糯米3厘米以上，将糯米浸泡一夜。
3、五花肉切小块腌制一夜。
包好后煮熟即可出锅。
咸粽子的做法和配方
准备食材：
粽叶、五花肉、糯米、酱油、料酒、盐、老抽、咸蛋黄、五香粉
做法：
1、将五花肉洗净切成小块，放入酱油、料酒、盐、老抽、五香粉搅拌均匀，盖上保鲜膜放上一晚
2、糯米提前浸泡一晚上
3、咸鸭蛋黄备用
4、粽叶洗净
5、猪肉炒至香味后，把猪油和料汁倒在糯米上
6、粽叶两边切断后，摞在一起折成漏斗形，放入少量糯米
7、再放入猪肉和咸鸭蛋，再铺上一层糯米
8、折叠捆绑好就可以煮了
百味粽子正宗做法
最正宗的做法如下：
食材：
糯米、红枣、奶茶1大瓶、白糖适量、熟粽叶
操作步骤：
第一步，准备好适量糯米，淘洗后加入没过糯米的奶茶，浸泡6个小时；奶茶选择的是大瓶的奶茶饮料。
第二步，准备好粽叶，剪去头和尾部，放入开水中烫煮10秒，捞出来备用；准备好红枣，清洗干净，备用。
第三步，浸泡好的奶茶糯米中加入少许白糖，里面的奶茶汁不需要倒掉，不喜太甜的也可以不加；按照自己喜欢的粽子形状，中间包上红枣做馅，包好后，用电压力锅加入没过粽子的水，蒸20分钟即可。
素咸粽子馅料做法
1.素咸粽子馅料的做法相对简单，主要材料可以选择糯米、冬菇、香菇、雪里蕻、冬瓜、黄豆、红枣等，根据个人口味喜好选择。2.对于糯米，需要提前浸泡至少两个小时，冬菇、香菇泡发后洗净切小丁，雪里蕻洗净切小段，冬瓜切丁或者切片，黄豆提前泡发，红枣可以切碎备用。3.可以先将糯米蒸熟后，与所有的配料进行拌匀，加入适量的盐巴、胡椒粉、鸡精等调味料，最后加入少许芝麻油调味即可。咸素粽子馅料的制作比较简单，根据个人喜好选择材料搭配，口感和口味也比较灵活，制作起来十分方便。
好了，关于咸粽子怎么弄好吃简单做法和咸粽子怎么包好吃以及配方配料的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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