电饭煲怎么做蛋糕松软好吃
(序号为1)
电饭煲是我们日常生活中常用的烹饪工具,可以用来煮饭、炖汤、煮粥等等。但是,今天我想和大家分享的是如何用电饭煲制作松软好吃的蛋糕。
(序号为2)
步骤:
材料:
- 鸡蛋 3个
- 糖 50克
- 电饭煲 1个
- 牛奶 25克
- 玉米油 25克
- 面粉 50克
- 泡打粉 1/2小匙
- 盐 1/4小匙
工具:
- 电饭煲
- 鸡蛋打散器
- 搅拌器
- 勺子
步骤:
1. 将鸡蛋、糖、牛奶、玉米油混合在一起,用鸡蛋打散器或者搅拌器充分搅拌均匀。
2. 将面粉、泡打粉和盐混合在一起,筛入鸡蛋液中,搅拌均匀。
3. 将搅拌好的面糊倒入电饭煲内胆中,加入适量的水,按下煮饭键开始烹饪。
4. 煮20分钟左右,当电饭煲煮饭键自动跳闸后,将内胆取出,倒入搅拌好的蛋糕糊,继续煮10-15分钟,直到蛋糕糊熟透。
5. 将煮好的蛋糕糊倒出来,放在盘子上,可以用牙签在表面挑出小孔。
注意事项:
1. 在煮蛋糕糊的过程中,要注意火候,不要让电饭煲的水位过高,否则会影响蛋糕糊的煮熟时间。
2. 煮蛋糕糊的时候,可以适量加入一些牛奶或者水,可以增加蛋糕的口感和松软度。
3. 如果想要蛋糕更加松软,可以在蛋糕糊中加入少量的糖或者盐,调整蛋糕的味道和口感。
4. 煮好的蛋糕糊应该熟透,不要过度加热,否则会影响蛋糕的口感。
(序号为3)
以上就是如何用电饭煲制作松软好吃的蛋糕的详细步骤和注意事项。希望这个方法可以为大家制作出美味的蛋糕。
(序号为4)
适合人群:
适合所有人群,尤其是老年人、孕妇和小孩。
禁忌:
1. 在煮蛋糕糊的过程中,要注意火候,不要让电饭煲的水位过高,否则会影响蛋糕糊的煮熟时间。
2. 如果想要蛋糕更加松软,可以在蛋糕糊中加入少量的糖或者盐,调整蛋糕的味道和口感。
3. 煮好的蛋糕糊应该熟透,不要过度加热,否则会影响蛋糕的口感。
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