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路边摊美食视频

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【路边摊美食视频】详细菜谱

一、制作流程 1.食材准备： - 生牛肉：200克 - 熟牛肉：100克 - 猪肉：100克 - 鸡蛋：2个 - 生菜：适量 - 食用油：适量 - 盐：适量 - 生姜：适量 - 大蒜：适量 - 酱油：适量 - 醋：适量 - 糖：适量 - 辣椒：适量 2.制作步骤： - 将生牛肉和熟牛肉切成小块，用盐、生姜、大蒜、酱油、醋、糖腌制20分钟。 - 将鸡蛋打散，加入食用油，搅拌均匀。 - 将腌制好的牛肉和猪肉放入鸡蛋液中，搅拌均匀。 - 将生菜洗净，切成小块。 - 炒锅烧热，倒入适量食用油，待油热后，将搅拌好的肉块倒入锅中，煎至两面金黄色。 - 将辣椒切碎，倒入锅中，翻炒均匀。 - 倒入酱油、醋、糖，继续翻炒。 - 将生菜倒入锅中，翻炒均匀。 3.成品展示： 将炒好的肉块和生菜装盘，即可食用。

二、适合人群 这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其适合喜欢吃肉类的人。但是，由于猪肉中含有激素，所以孕妇、哺乳期妇女和患有高血压、心脏病等疾病的人应该避免食用。

三、禁忌 1.患有消化系统疾病的人不应食用过多。 2.生菜中含有膳食纤维，过量食用会影响消化。 3.孕妇、哺乳期妇女和患有高血压、心脏病等疾病的人不应食用辣椒。
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标签：# 的人# 倒入# 食用# 生菜# 翻炒

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