【湘菜鱼的做法】烤箱烤7分钟
配方:
- 鱼:500克
- 调料:适量生抽、适量盐、适量糖、适量料酒、适量姜、适量蒜、适量辣椒、适量油
做法流程:
1. 将鱼去鳞、去骨、去腥,切成小块。
2. 将调料混合在一起,均匀地抹在鱼块上。
3. 将鱼块放入烤盘中,放入预热至200度的烤箱中,烤7分钟。
4. 取出烤盘,将调料倒掉,再放回烤箱中,继续烤5-10分钟,直到鱼块表面金黄色。
适用人群:
- 适合所有年龄段的人群,尤其适合孕妇、小孩和老年人。
注意事项:
- 烤制过程中,要注意火候,不要让鱼块烤焦或烤糊。
- 调料的比例可以根据个人口味适量调整。
- 烤制时间也可以根据自己的喜好调整,比如如果喜欢更嫩的口感,可以缩短烤制时间。
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