巴西龟不吃东西湖美食
【材料】 - 1只巴西龟 - 1个鸡蛋 - 1/2杯面包屑 - 1/4杯干酵母 - 1/4茶匙盐 - 2汤匙橄榄油 - 1杯温水 【步骤】1.准备巴西龟。将巴西龟放入一个浅的容器内，加入温水，让水温适应龟龟的体温。然后将龟龟放入一个干净的毛巾中，确保它不会过热或过冷。
2. 准备面团。将面包屑和干酵母放入碗中，加入温水，搅拌均匀。然后将面包屑和酵母的水倒入一个大碗中，加入鸡蛋和盐，搅拌均匀。
3. 将面团放入一个大碗中，用手将其搓揉成一个柔软的面团。将面团放回碗里，盖上一块湿布，放在温暖的地方发酵1小时，或者直到面团体积翻倍。
4. 准备煎蛋。在平底锅中，加入橄榄油，用中火加热。打入一个鸡蛋，煎至鸡蛋熟透。
5. 制作酱汁。将1汤匙橄榄油加入碗中，加入切碎的洋葱和大蒜，煸炒至变软。 6. 将酱汁煮沸后，加入盐和胡椒，搅拌均匀。 7. 将发酵好的面团分成4个大小相等的面团。将每个面团搓揉成一个圆形，用擀面杖将其擀成薄片。 8. 在薄片上撒上一层面包屑，然后将煎蛋放在面包屑上。 9. 将平底锅加热，放入面团，煎至面包屑金黄色。 10. 将煎蛋切成小块，放在面包屑上，即可享用美食。 【注意事项】 - 煎蛋时，不要过度翻转，以免煎糊。 - 面团发酵的时间因气温而异，建议在温暖的地方发酵1小时。
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