很多朋友对于姜煎蛋怎么弄好吃和煎鸡蛋怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
酸甜煎蛋做法
一、材料
【主料】鸡蛋150g。
【辅料】油、盐、蒜、酱油、白醋、白糖各适量。
二、做法
1、用1勺料酒、2勺酱油、3勺白醋、4勺白糖、5勺水调成糖醋汁。
2、准备三个鸡蛋，先煎成荷包蛋。
3、蒜切末，放入锅中爆香。
4、将调好的糖醋汁放入锅中，稍微加一点盐提味。
5、待糖醋汁煮得比较粘稠的时候，将荷包蛋放进去，待荷包蛋均匀蘸上糖醋汁后盛出即可。
牛奶、煎鸡蛋和姜可以一块煮么
能。
一、工具/材料
鸡蛋3个、纯牛奶600毫升、白糖40克、碗、打蛋器。
二、方法/步骤
1、鸡蛋和牛奶备好。
2、三个鸡蛋打入深碗中
（碗要大点）。蒸锅内加水，小火将水烧开。
3、用打蛋器打散，打细腻一些。
4、加入白糖，再搅匀。
5、另取一碗，备600ML牛奶。
6、将牛奶倒入蛋液中，搅匀。
7、锅中水开，将生蛋液放入蒸锅中，加盖，滚水炖10-12分钟，关火后取出放凉即可食用。
煎鸡蛋怎么做
煎蛋的做法
1.干锅烧热，可以用手在锅的表面感受一下，感觉热了就关掉火2.关火后倒入几滴油，不用放太多，一点点就可以3.散入半小勺盐，把锅晃一下，使油均匀（锅中撒入盐，还可以防止鸡蛋粘锅）4.打入一个鸡蛋，不要翻动5.倒入少许清水
（清水可以降温，并产生水蒸气），这个时候可以开小火，听见噼里啪啦的声音后关火
（因为水和热油放在一起会霹雳啪啦的响）6.盖上锅盖，用锅里的余温来热熟鸡蛋，3-5分钟后就可以了
完工图：
肉丝煎蛋做法
肉丝煎蛋是一道简单又美味的家常菜，下面是具体的做法：
所需材料：
-猪肉肉丝：100克
-鸡蛋：2个
-洋葱：1/2个
-青椒：1个
-葱：适量
-食用油：适量
-盐：适量
步骤：
1.将鸡蛋打进碗中，用筷子搅拌均匀，加入少量盐调味，备用。
2.将洋葱和青椒洗净，切丝备用。
3.平底锅中加入适量的食用油，待油热后，放入肉丝煸炒至变色，加入葱、洋葱、青椒丝翻炒，加少量盐调味。
4.倒入打好的鸡蛋液，等待底层凝固后，用铲子翻面继续煎炒。
5.待鸡蛋熟透后即可盛出，撒上一些葱花即可食用。
肉丝煎蛋烹制简单，口感绵软，营养丰富，适合各种人群食用。
文章分享结束，姜煎蛋怎么弄好吃和煎鸡蛋怎么做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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