脆皖鱼火锅怎么弄好吃呢，皖鱼火锅做法

星座大师 2023-07-13 10:31:24 -

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下脆皖鱼火锅怎么弄好吃呢的问题，以及和皖鱼火锅做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

原料

脆肉皖鱼(500g)

葱(适量)

姜(适量)

蒜(适量)

潮州咸菜一袋

1/鱼肉剔骨，切成条状，用耗油，水淀粉，和盐用手抓匀腌制

2/潮州咸菜切丝泡水，姜切片葱切段，准备蒜头

3/冷锅热油，放入蒜头，葱和姜片瘪出香味

4/最后放入鱼肉爆炒，放入咸菜，炒至肉质金黄即可出锅

主料：脆肉鲩400克

辅料：生菜300克、花生油1勺、酱油适量、蒜头1块、姜1块

步骤：

1.脆肉鲩选择鱼腩部分切片洗净放入盘子里

2.蒜头切末倒入酱油和香油调好粘酱

3.准备一个电糍炉，锅中加入清水和姜片煮沸

4.放入五六片分次刷，吃多少刷多少

5.粘上酱料即可吃了

6.茼蒿吃的时候再放下去刷

用料：脆皖鱼一条，盐，油，姜，蒜，料酒，大葱各适量

步骤：

1、皖鱼洗净去鳞切成长条。

2、热锅放油，蒜末姜爆香放入鱼肉微炒加入料酒翻炒几下。

3、葱切段深底锅中放入水烧开后放入葱段再加入炒好的鱼块煮5分钟即可食用。

主料：脆肉鲩600g

辅料：油适量，姜适量，蒜适量，香菜适量，葱适量，生抽适量

步骤：

1.脆肉鲩收拾干净后切大块，排入碟中;

2.铺上姜丝，淋入一点油;上锅熟约六分钟至熟;

3.然后取出，倒掉蒸鱼后的水;

4.热油锅，炸香蒜蓉;

5.倒入生抽;

6.加入切好的香菜和葱段，关火;

7.把做好的葱油汁淋在蒸好的鱼上即可~

文章分享结束，脆皖鱼火锅怎么弄好吃呢和皖鱼火锅做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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