大家好，关于豆腐怎么弄弄好吃视频很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于豆腐怎么煮好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 豆腐该怎么炒好吃呢
2. 在农村老家，豆腐应该怎么做才能好吃
3. 豆腐怎么做小朋友才喜欢吃
4. 豆腐怎么煮好吃

豆腐该怎么炒好吃呢

一顿饭一个人5块钱轻松拿下，朋友们可以看下如何做到一块豆腐是可以煎的那种它豆花较粗，另一种豆腐花细是做荡用的我们炒豆腐要买粗的四块钱一盒，一个鸡蛋一小点葱花和二小片姜，做法如下，因为是在店里做饭所以电饭锅和电磁炉都是小功率的，简单讲不要大火：①在平底锅放油加少许盐，等油热加入豆腐

（用刀切成小四方块）等煎成金黄再用筷子翻面。②打一个鸡蛋搅拌均匀加入少许盐和味精，然后呢倒入豆腐边的小缝隙里，等二分钟后加点味极鲜上点色。③翻一下豆腐蛋然后呢，打蛋碗里打点小开水洗净碗倒入边缘搅拌一下出炉前加点葱花。好吃便宜[害羞][害羞][害羞]

在农村老家，豆腐应该怎么做才能好吃

谢谢！很高兴能回答你的问题。

说起豆腐是我常见的一种食材，是由黄豆发泡后磨制经过卤水的作用而形成的一种美食。关于豆腐做出来的美食繁多，豆腐本身价格便宜，口感顺滑，非常受老百姓的喜欢，特别是农村的老百姓。

豆腐作为一年四季美食，不管是在农村寿宴，结婚，请客吃饭，都会出现它的身影的。豆腐不管是按照烹饪的任何手法都可以做出来特别受欢迎的美食。今天我就介绍几种在农村老家用豆腐做出来的美食，这几种做法是特别受欢迎和喜欢的。

第一种：

四川代表菜麻婆豆腐，将豆腐和猪肉碎末，加上豆瓣酱、花椒面、辣椒面、炖煮，最后再经过三次勾芡，这样做出来的麻婆豆腐，颜色鲜艳、麻辣适中、豆腐味道鲜美，入口顺滑。麻婆豆腐中的汤汁倒入白米饭中，又好吃又下饭。

第二种：

小葱拌豆腐，一清二白，这种做法超级简单又好吃，保留了豆腐原有的味道。就是厨艺不好的人都可以把这道菜做的相当美味。

第三种：

在东北农村喜欢乱炖，喜欢把各种食材放到一口大铁锅中炖煮，其中有一道特别受农村老百姓的喜欢，那就是猪肉粉条豆腐白菜乱炖，将猪肉炒香，加入白菜，粉条，豆腐，小火慢慢的炖煮，吃的时候来上一碗，配上东北的大酱，那味道简直是绝了。

第四种：

鲫鱼豆腐汤，将鲫鱼煎至两面金黄，加入葱姜炒香，再加入清水、盐、鸡精、料酒、胡椒粉，大火烧开，加入切好的豆腐，炖煮15分钟左右，这样美味可口的鲫鱼豆腐汤就好了，颜色奶白、鲜香可口、通乳补脑，还有较高的蛋白质。是难道食补佳品。

豆腐还有太多的做法了，不管那一种做法只有我们自己喜欢，那它就是最好的做法，希望我的回答帮助了您。

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豆腐怎么做小朋友才喜欢吃

哈喽！宝妈沐沐来为你解疑答惑咯！

豆腐是一种非常有营养的常见食物，豆腐中含有丰富的铁、磷、锌、钙、叶酸、蛋白质、维生素B1、维生素B6等，适当给孩子的餐桌上加一些豆腐，不但有助于孩子骨骼和牙齿的发育，还能提高记忆力，益智健脑。但事实上，豆腐难以入味，所以很多孩子都不大喜欢吃豆腐，要想孩子爱上豆腐，妈妈们可以这样做：

（图片来自网络如有侵权请联系删除）

1、鱼香豆腐：准备泡发好的木耳和胡萝卜，切丝备用，再用2勺糖、1勺醋、2勺番茄酱、2勺水、1勺酱油调成汁，装在一个小碗里，锅中加入油和蒜末炒出香味，放胡萝卜和木耳翻炒，随后放入豆腐炒至色泽金黄，加入调好的调料汁焖一会儿，加少许盐，待收汁后加入小葱末即成。

2、肉末蒸豆腐：豆腐切成小块放在蒸盘中，撒上榨菜末。在锅里把油烧热，加入葱姜炒出香味后倒入肉泥翻炒至变色后加少许生抽和盐，继续翻炒一会儿，接着把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上，上锅水开后蒸10分钟，蒸好的豆腐撒上小葱末和香菜末即成。

（图片来自网络如有侵权请联系删除）

3、茄丁酿豆腐：茄子切丁，加少许盐腌10分钟至出水，然后用油煎成金黄色捞出备用。豆腐切块，用中火煎至两面金黄捞出。豌豆加盐煮几分钟捞出，锅洗净放入热油，加葱姜蒜爆香，加2汤勺生抽、1汤勺蚝油、1茶匙糖，另加少许盐和胡椒粉烧开，在烧开后的调料汁中加入豆腐、茄丁和豌豆，快速翻炒至收汁就可以食用啦！

我是沐沐，一名90后宝妈。坚持科学育儿，欢迎姐妹们一起讨论育儿和孕产方面的各种问题，感谢您的阅读和关注！

豆腐怎么煮好吃

麻婆豆腐！作为重庆人的我来说，最爱的豆腐做法当然是麻婆豆腐

食材：豆腐，牛肉末，蒜末，姜末，郫县豆瓣酱，辣椒粉，花椒粒，花椒粉，蒜苗，雅鹿鸡粉

做法：1、锅里放适量清水，加少许盐，豆腐切小块放入稍煮捞起备用。2、另起油锅，加入牛肉末炒香，加入姜蒜末，郫县豆瓣酱，辣椒粉，花椒粒炒出红油。3、倒入焯水豆腐，翻匀，加小半碗高汤或清水稍煮入味，用水淀粉分两三次收汁，加鸡粉调味，加入蒜苗段翻匀起锅装盘，撒花椒粉。

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