五星级湘菜做法大全

星座屋 2023-07-03 21:09:49 -

五星级湘菜做法大全

配方:
- 干煸四季豆(500克)
- 腊肉(50克)
- 青椒(2个)
- 红椒(2个)
- 干辣椒(适量)
- 葱姜蒜(适量)
- 食用油(适量)
- 盐(适量)
- 糖(适量)
- 生抽(适量)
- 老抽(适量)
- 料酒(适量)
做法流程:

1. 干煸四季豆洗净,切成段,用少量盐腌制一会儿。
2. 腊肉切成薄片,青椒、红椒去籽切丝备用。
3. 干辣椒切段,葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加入干辣椒煸炒出香味。
5. 加入腊肉煸炒至变色,加入四季豆翻炒。
6. 加入青椒、红椒丝继续翻炒,加入适量盐、糖、生抽、老抽、料酒调味。
7. 炒至四季豆熟透,起锅前撒上葱花即可。
适用人群:
适合所有人食用。
注意事项:

1. 四季豆一定要炒透,否则容易食物中毒。
2. 腊肉含有较高的盐分,应适量食用。
3. 调味时可以根据自己的口味适量调整。
以上就是五星级湘菜做法大全的配方及做法流程,希望能对你有所帮助。

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