
大家好,如果您还对背婴儿带子怎么弄好吃点不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享背婴儿带子怎么弄好吃点的知识,包括雪花带子怎么做好吃又简单方便的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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冰鲜带子怎么吃
你好,我是狄一锅,很高兴回答你的问题,冰鲜带你怎么吃!我的回答如下
上个周末,我家刚刚做了蒜蓉蒸带子,味道很鲜,口感滑嫩,你可以参考下
【清蒸带子】
一、带子8个,处理干净内脏,把不可食用的一部分剪掉,处理好备用,如果你是冰鲜的,必须要完全解冻才可以进行处理
二、大蒜切成末,小米辣同样切成末,接着放耗油,生抽,白糖,盐,辣椒酱(蒜蓉)拌匀,这个时候你应该可以闻到很香的蒜香味
三、把准备好的蒜蓉酱均匀的放在带子上,之后起锅烧水,水开放带子,大火蒸6分钟,注意时间,不要过了,过了就老了,老了就没有口感了,出锅就可以享用了
这种特别鲜的水产品无需过多调料和复杂的烹饪步骤,越简单越美味
以上就是我的回答,希望对你有所帮助,能力有限,仅供参考
蒜蓉粉丝蒸带子最正宗的做法
步骤/方式
1.食材:带子2000g、粉丝150g、葱末50g、蒜末50g、香菜末50g、红椒30g、鸡精1匙、糖20g、盐2匙、水淀粉2勺、蚝油1勺、一品鲜酱油1勺
准备好2000克带子洗净
2.用小刀将带子括开,并且把肉丁从壳上片下来,最好是完整的
3.150克粉丝在500ml沸水中煮三分钟用200ml凉水过凉备用,不要煮的太软,影响口感。
4.片好的1300克带子去除赃物,肉肉用500ml冷水冲洗干净,150克粉丝控好水后摆放在带子壳中备用。
5.把肉放在粉丝上。
6.50克葱、50克香菜末、50克蒜切成末备用。
7.取出三分之二的蒜末均匀的撒在带子肉肉上面。
8.蒸锅放入200ml的水烧开后摆入蒜蓉粉丝带子大火蒸6分钟即可。
9.利用蒸蒜蓉粉丝带子的时间做一下勾芡的汤汁,铁锅中倒入100ml的水,待水烧开时放入5克糖、一勺酱油、一勺蚝油、5克盐,再放入10克葱、10克姜、30克红椒、10克蒜末,在水沸腾时倒入20ml水淀粉,快速搅拌均匀,最后放入5克鸡精提鲜即可。
10.汤汁做好了,蒜蓉粉丝蒸带子也同时蒸好了。
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1.将蒸好的蒜蓉粉丝蒸带子摆放在盘中,再将做好的200ml芡汁均匀的淋在蒜蓉粉丝带子上,最后用20克黄瓜片做个装饰就大功告成了
雪花带子怎么做好吃又简单方便
材料:蒜苗1小把,鸡蛋2粒,新鲜带子10粒,米酒1小勺,盐适量,味精少许
做法
1、把鸡蛋打入一个大碗内,调入少许盐、味精和米酒,打散调匀至有些许小泡沫
2、蒜苗洗净后切成小段,带子横面对剖,然后放入调散的鸡蛋内打匀
3、炒锅内倒入适量油烧热,油热后倒如蛋液,待一面稍微凝固后再翻面划散,炒至蛋饼即可
冰冻带子肉怎么做鲜嫩
主料:冰冻带子肉200克,西兰花1棵,干淀粉少许,水淀粉适量,姜片3片。
做法
1冰冻带子肉解冻洗净后加一大匙酒、少许盐、海鲜素及淀粉,腌好入味。
2西兰花洗净撕小块放入加盐的热水,煮软后捞出备用。
3超过烧热加油,放入姜片爆香后捞出,加入带子肉与西兰花翻炒均匀,加入盐调味,用水淀粉勾芡,即可装盘。
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