两路美食插画

模板小编 2024-02-25 19:47:53 -

(一)一路美食插画：红烧肉红烧肉是一道经典的中国菜肴，口感鲜美，入口即化，深受人们的喜爱。下面是一份红烧肉的详细菜谱，以及制作流程和适合人群、禁忌等。 ## 制作流程 ### 材料 - 五花肉 500克 - 生姜 20克 - 葱 1根 - 料酒 2汤匙 - 冰糖 2汤匙 - 酱油 3汤匙 - 食用油适量 - 清水适量 ### 步骤

1.将五花肉切成2-3厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用；
2. 将姜切成片，葱切成段备用；
3. 热锅冷油，将五花肉块放入煸炒，等肉块表面变色后加入料酒、姜片、葱段继续煸炒；
4. 加入清水，水量以刚好没过肉块为宜；
5. 加入酱油、冰糖，大火烧开后转小火焖煮； 6. 焖煮40分钟左右，直到汁汁浓稠，肉质软烂即可。 ### 适合人群红烧肉是一道适合所有人食用的菜肴，尤其适合老年人、儿童、女性和患有慢性病的人群食用。 ## 禁忌

1.因五花肉中含有较高的脂肪，因此血压高、血脂高、肥胖的人不宜多吃；
2. 感冒、发热、咳嗽、喉痛、消化不良的人不宜多吃；
3. 红烧肉的汁汁较多，因此容易下饭，但应注意控制食用量，以免摄入过多的热量。 ## 二路美食插画：糖醋排骨糖醋排骨是一道口感鲜美、酸甜适中的菜肴，深受人们的喜爱。下面是一份糖醋排骨的详细菜谱，以及制作流程和适合人群、禁忌等。 ## 制作流程 ### 材料 - 猪排骨 500克 - 生姜 20克 - 葱 1根 - 料酒 2汤匙 - 冰糖 2汤匙 - 酱油 3汤匙 - 食用油适量 - 清水适量 ### 步骤

1.将猪排骨切成2-3厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用；
2. 将姜切成片，葱切成段备用；
3. 热锅冷油，将排骨块放入煸炒，等肉块表面变色后加入料酒、姜片、葱段继续煸炒；
4. 加入清水，水量以刚好没过肉块为宜；
5. 加入酱油、冰糖，大火烧开后转小火焖煮； 6. 焖煮40分钟左右，直到汁汁浓稠，肉质软烂即可。 ### 适合人群糖醋排骨是一道适合所有人食用的菜肴，尤其适合老年人、儿童、女性和患有慢性病的人群食用。 ## 禁忌

1.猪排骨中含有较高的脂肪，因此血压高、血脂高、肥胖的人不宜多吃；
2. 感冒、发热、咳嗽、喉痛、消化不良的人不宜多吃；
3. 食用糖醋排骨时应注意控制食用量，以免摄入过多的热量。

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