大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下粉丝包子怎么弄好吃窍门的问题，以及和粉丝包子馅怎么调好吃又回味的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 芽菜粉丝包子馅做法
2. 粉丝包子馅怎么调好吃又回味
3. 粉丝豆干包子馅怎么做
4. 粉条和什么包包子好吃

芽菜粉丝包子馅做法

1.准备材料：

-芽菜粉丝：适量

-包子皮：适量（可自制或购买现成的）

-肉馅：适量

-葱姜蒜末：适量

-食用油：适量

-盐：适量

-生抽：适量

-鸡精：适量

-料酒：适量

2.准备工作：

-将芽菜粉丝浸泡在热水中，待软化后切成细段备用。

-将肉馅与葱姜蒜末一起放入碗中，加入适量盐、生抽、鸡精和料酒，搅拌均匀，腌制片刻。

3.制作包子馅：

-取一平底锅，倒入适量食用油，加热至油温略微升高。

-加入腌制好的肉馅，用中小火炒熟至变色。

-加入切好的芽菜粉丝，继续翻炒几分钟，使其充分混合。

-最后加入适量的盐、生抽和鸡精，调味均匀，炒匀后关火待凉。

现在，你已经具备了制作芽菜粉丝包子馅的要领。在包子皮上放入适量的馅料，然后包裹成包子的形状，蒸熟即可享用。记得根据自己的口味，可以调整食材的比例和调味品的用量。愿你制作出美味可口的芽菜粉丝包子！

粉丝包子馅怎么调好吃又回味

粉丝素包子

馅料：干粉丝150克、鸡蛋4个、水发木耳50克、虾皮50克、韭菜30克、姜5克

面皮：面粉500克、温水250克、酵母6克（西点2.5ml小勺2小勺）

调料：植物油30+30克、葱油10克、花椒油10克、盐5克、白糖3克、味精或鸡粉1克（可选）、胡椒粉微量

制作过程

1、温水250克加入酵母6克（西点2.5ml小勺2小勺），搅拌至酵母溶解。这个季节的北方还是有点冷，建议温水发酵。面粉500克，倒入一较大面盆内，把酵母水倒入，搅拌成棉絮状，揉成光滑的面团。把揉好的面团放入发酵盆内，表面覆盖保鲜膜，室温发酵1-
1.5小时，发酵至两倍大小。面团按上去，没有弹性，就发酵好了。

2、提前数小时用温水泡发好木耳，把泡发好的木耳冲洗干净，择成小朵，切成木耳末。木耳不建议热水泡发，用凉水浸泡慢发的水发木耳饱满、滋润、口感筋道，底部老根也舒展开来，几乎没有什么老根。

3、粉丝150克，用温水泡发30分钟左右，泡至变白涨发，用手可以轻轻掐断，里面没有硬芯。

4、鸡蛋4个，打入打蛋碗内，用打蛋器搅打至挑不起蛋清。锅内倒入植物油30克，热锅热油，油温差不多七成热，把搅打好的蛋液倒入，用筷子快速滑炒至表面呈现出诱人的金黄色，借助于勺子的边缘把鸡蛋切成鸡蛋碎，彻底放凉。

5、虾皮50克，用清水冲洗干净，攥干水分。姜切极细的姜末，要吃姜不见姜。

6、韭菜30克，择净、清洗干净后切成0.5厘米的小段。

7、把泡发好的粉丝切成细末，放入炒好的鸡蛋碎、虾皮、韭菜末、极细的姜末、水发木耳末，调入植物油30克、葱油10克、花椒油10克、盐5克、白糖3克、味精或鸡粉1克（可选）、胡椒粉微量，搅拌均匀，好吃的粉丝素包子馅就调好了。

8、把发酵好的面团揉匀排气，切成50克/个大小的剂子，擀成薄包子皮，包入足量馅料，沿一边开始捏15-18个皱褶，把包好的包子装在蒸笼内。

9、锅内倒入足量清水，烧至有热气溢出时停火，把蒸笼上锅，借助于溢出的热气，保持足够的发酵温度、湿度，相当于天然的发酵箱。发酵20-30分钟，二次发酵至
1.5倍大小。

10、开火，上热气后计时，蒸20分钟，停火，好吃的粉丝素包子就可以上桌享用了。

粉丝豆干包子馅怎么做

1.韭菜洗干净，切小段，备用，

2.豆干切块备用

3.粉丝，锅内烧水，放入，7，8分熟，捞出，切小备用

4.炼制猪油渣的时候火不能太大哦

5.把韭菜，粉丝，豆干放在一个容器里面。依次放入各种调料，搅拌均匀

粉条和什么包包子好吃

很开心能回答这个问题，作为一个地地道道的吃货，也是美食爱好者同时也是一个酷爱面食的北方人，很有发言权回答这个问题哈哈，因为作为北方人会把面食做出很多花样，其实粉条包包子有很多的食材，比如酸菜粉条包子，胡萝卜粉条包子，白菜粉条包子，土豆粉条包子，优滋洛粉条包子等等，大家肯定会有疑问怎么都是素菜的啊哈哈，因为我觉得素菜比肉要好吃喜欢吃肉的亲们也可以做猪肉粉条肉的，但是我最喜欢吃的还是韭菜豆腐粉条素包子

这个时节冬天的时候韭菜的味道是甘甜的，很好吃的，其次韭菜也是很有营养价值的，里面含有胡萝卜素，可以预防很多疾病，其次里面加了豆腐，使包子的口感更上一层楼注意：粉条一定要用水泡一天，然后煮一下，韭菜一定要切千万不要剁（如果剁的话就会出水，影响口感），然后放盐，放鸡精放调料，最后放油，这样和出来的馅才不会出水哦，面呢，一定要提前发好哦！大家可以尝试做做看，味道是真心的好!然后自己再弄些可口的小菜，丰富的一顿美味佳肴就做好喽！欢迎大家一起探讨哦！

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的粉丝包子怎么弄好吃窍门和粉丝包子馅怎么调好吃又回味问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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