大家好,如果您还对粉条煮汤怎么弄好吃窍门不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享粉条煮汤怎么弄好吃窍门的知识,包括粉丝汤最正宗的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
粉条汤最好喝的怎么烧
步骤/方式1
60克粉条用开水提前泡一个小时
步骤/方式2
黄瓜洗干净,切菱形片
步骤/方式3
1个鸡蛋打入碗里,打散
步骤/方式4
锅里放点油加热
步骤/方式5
放入葱花爆锅
步骤/方式6
倒入黄瓜炒出黄瓜的香味
步骤/方式7
加水,把粉条放入煮熟
步骤/方式8
加入适量盐,少许胡椒粉调味,
步骤/方式9
水开打入鸡蛋
步骤/方式10
关火,淋上少许香油
步骤/方式11
关火,出锅
酸辣粉条汤的正宗做法
食材:粉丝、酸豆角各25克,花生米25克
调料:色拉油15克,食盐2勺,醋25克,姜10克,蒜10克,油泼辣子1大勺,高汤100克,水500克,香菜1小撮
做法
1、红薯粉丝用温水浸泡30分钟,滤净水分后冲洗干净,适当剪断。
2、大蒜、生姜切末,酸豆角切小丁,香菜切小段。
3、炒锅倒少量油,烧热后下入姜蒜末、油拨辣子煸炒出香,然后加入高汤、清水、盐、醋,大火煮沸,下入粉丝。
4、再次沸腾后,改小火,再煮约1分钟即可关火。
5、将煮好的粉丝捞出置于碗中,将酸豆角、花生米、香菜叶撒在表面,最后浇上汤汁即可。
粉丝汤最正宗的做法
1、主料:粉丝50克。辅料:菠菜25克。调料:色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。
2、干细粉丝用开水泡开;菠菜洗净,切成段。
3、炒锅放在火上,放入色拉油烧热,下入葱花炝锅,加入高汤,下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后,撇去浮沫,下入菠菜,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入大汤碗内即成。
粉丝烧汤做法
主料:粉丝、菠菜、豆芽
辅料:火腿丝、淀粉适量
配料:葱、姜丝、耗油、胡白椒粉、精盐、精粉、香油。
做法:1、粉丝先用热水泡软备用。豆芽焯水投凉备用、菠菜切断。
锅里放凉水,依次加盐、鸡精、葱、姜丝,火腿丝,水开加粉丝、豆芽煮两分钟,加入菠菜、菠菜断生加入耗油白胡椒粉调味,最后略勾薄水淀粉芡,淋上香油出锅。
OK,关于粉条煮汤怎么弄好吃窍门和粉丝汤最正宗的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。