夹子肉怎么弄好吃(夹子肉做法)

模板小编 2024-08-15 04:35:34 -

其实夹子肉怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解夹子肉做法，因此呢，今天小编就来为大家分享夹子肉怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

用料：西葫芦1个，猪里脊肉50克，鸡蛋1个，淀粉适量，盐2克，十三香2克，生抽少许，植物油适量，葱花儿少许，水少许。做法：西葫芦洗净，切去两端，切连刀片。即小指厚的片，每片中间横向切一下，不切断，形成夹的形状

猪里脊肉切块，用料理机或破壁机选择搅拌程序，打成猪肉蓉，加少许盐、生抽、十三香、葱花、水和蛋黄搅匀

将调好的肉馅填入夹中，塞紧

将西葫芦夹在蛋清中蘸一下，然后在淀粉中滚一下，颠掉多余的淀粉

5.油烧热至五成熟，放入炸熟即可

猪里脊肉切块，用料理机或破壁机选择搅拌程序，打成猪肉蓉，加少许盐、生抽、十三香、葱花、水和蛋黄搅匀

将调好的肉馅填入夹中，塞紧

将西葫芦夹在蛋清中蘸一下，然后在淀粉中滚一下，颠掉多余的淀粉

5.油烧热至五成熟，放入炸熟即可

材料：藕500g，肉馅350g，葱姜蒜末各10g，盐1勺，五香粉150g，料酒1勺，生抽1勺，蚝油1勺，炸粉哈1包，鸡蛋2个

做法：找一个干净大碗，放入肉馅加入少许葱姜蒜末，五香粉，料酒，生抽，蚝油，搅拌均匀备用

买回来了的藕洗干净控水，切成厚厚的薄片，两片藕中间夹入调好的肉馅

找一个干净碗放入炸粉，鸡蛋，加入清水，搅拌无颗粒状，然后加入一小勺油，搅拌均匀备用

藕勺挂糊，锅起热倒入油温升高五成热，中火炸至两面金黄色，捞出控油即可

原料

茄子适量、猪肉馅适量、鸡蛋适量、面粉适量，葱适量、姜适量、胡椒粉适量、盐适量、食用油适量

1/准备好一小碗猪肉馅。

2/加入蛋清，搅匀，再加入葱、姜搅匀。

3/搅拌好的肉馅中，再加入胡椒粉、盐，搅匀。

4/茄子切成这样，中间一刀不切断。

5/将肉馅夹子茄子中间，轻轻按压好。

6/先将茄盒子装盘，放微波炉4分钟左右，一盘放不下，就分多次，不要把茄盒摞起来。

7/在刚才没有使用的蛋黄中，再打入一颗鸡蛋，搅匀，加入一些面粉，搅匀，不要留有面疙瘩。

8/加热过的茄盒子，裹上刚才搅匀的蛋液。入油锅炸，正反面交换着炸，炸至变面变硬，呈金黄色即可。

9/美味又好吃的乡下阿东茄夹子的做法完成开吃了。

夹子肉怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于夹子肉做法、夹子肉怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。

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