大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下虾凉拌怎么弄好吃视频的问题,以及和这是什么菜怎么个吃法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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这是什么菜怎么个吃法
本期导读:这是什么菜?怎么个做法?
黑龙江都叫浸末菜。农村的田间地脑的有都是。此菜叶子边缘略有些拉手的。根特别的深,成白色,含水量大小,扯断根部会有白色的浆液冒出来。有股奇怪的味道,而且‘’琴魔菜’的白浆特污染衣服留下黑色的印迹洗不掉。能吃,但口味仁者见仁智者见智。小时候也只是尝尝。大多都是采集到家喂小鹅
这菜这黑龙江的6--7月份才能有呢。吃法大多都是蘸酱,直接洗吧洗吧就能吃。在就是包馅。看似挺好。但我真的不爱吃。浸末菜总有顾怪味。真心吃不惯。估计现在也没人吃了,一是地里都喷除草剂。这种相对脆弱的浸末菜基本没有了。二:就是有!谁还敢吃呀。为了一口味道不怎么滴的野菜。还是菜市场买菜做着方便
曲麻菜的吃法这个属于我个人的建议。我建议把曲麻菜洗净之后用冰糖水浸泡3小时,在用山楂罐头里的山楂果和曲麻菜一起用糖醋,醋一起拌匀即可
做法二:少量的曲麻菜,用炸土豆丝,圆葱丝,果丹皮,油炸花生米,加糖,柠檬汁一起搅拌均匀即可
总结曲麻菜是学名。能吃,但真算不上好吃。所以现在吃的人真心的不多。尤其是曲麻菜的断面冒出的白色的浆液。味道不好还粘哪都洗不掉。就是摘个曲麻菜手指上都黑好几天……
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2020年05月07日
关注大家好,我是炉灶小胡,很高兴能回答这问题。
荠菜是春天一种常见的野菜,日常生活中大部分都用来荠菜包饺子。同时荠菜也是一种常用药,荠菜味甘、淡,性偏凉。具有清热解毒,利尿消肿的等功效……
荠菜饺子【制作步骤】
面皮的制作:①先和面,用面粉加温水和面,面活好醒至半小时。
②醒好的面搓成长条,揪成小剂子。
③将小剂子搓圆,按扁。在用擀面杖擀擀成中间厚两边薄的饺子皮。
饺子馅的制作:①将荠菜摘去黄叶清洗干净。
②锅内烧水,烧开将荠菜出水两分钟。捞出放入冷水中冲凉,切碎备用。
③将肉剁成肉馅,放入切碎的荠菜。加入少量的水,虾皮,加入两个鸡蛋,放入适量的盐,鸡精,味精,麻油,胡椒粉,姜末朝一个方向搅拌至上劲。
④将做好的饺子馅放入饺子皮上,包紧并捏出漂亮的褶子。
⑤锅中水烧开,逐个放入饺子,用勺子轻轻的搅一下,防止粘锅。饺子浮上水面,并发胀,说明饺子已经熟了。
【温馨提示】
①和面用温水是目的,是用于醒面,但和面时水温不要太高,以手温即可。
②伴荠菜肉馅的时候,水慢慢的放,不要一次放很多。
③荠菜饺子煮好了,可以沾点酱料。
希望我的回答大家能够喜欢,谢谢。
凉拌西葫芦怎么做
你好,我是美食头条号【魔多厨房】的作者,很高兴回答这个凉拌西葫芦的问题,因为我前段时间刚分享了一个凉拌西葫芦的食谱,得到很多小伙伴的点赞和跟做,小伙伴们都表示这种吃饭很不错。夏天要到了,简单快手的凉拌菜也更多的收到了关注。下面我来分享一下凉拌西葫芦的制作过程,相当简单,厨房小白也可以做的很好哦。1、准备一个西葫芦,清洗干净。2、切成细丝,刀切的好吃,不要用擦丝器擦哦。3、准备干红辣椒和花椒。4、炒锅上火烧热,放油,油温以后放红辣椒和花椒,小火炒香。5、炒香后浇在西葫芦丝上,会有吱吱的响油声。6、准备一碟调味汁,有生抽酱油、盐、醋、白糖搅拌均匀。浇在西葫芦上。吃的时候挑去辣椒和花椒,拌均匀就可以了。
西葫芦丝可以生拌,也可以切丝后开水里炒一下过凉水后再拌,随意。希望我的回答对题主有所帮助,也欢迎大家关注我的头条号和我的微信公众号【魔多厨房】,更多家常美食在这里等着你。我是多妈,我爱分享美食带来的快乐。
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