各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享粉丝包的馅怎么弄好吃,以及正宗的粉丝包馅料做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
粉条包子馅的最佳配方及做法
一粉条提前煮熟
二精肉剁成茸
三白菜剁碎,放点盐腌渍一下
四粉条剁碎
五洋葱剁碎,放到剁好的肉馅里
六放入适量的盐,生抽,胡椒粉,姜粉,花生油,蚝油,鸡精,顺时针拌匀
七将白菜碎攥干放入拌好的肉馅,然后放入剁好的粉条拌匀
八包的时候再倒点香油在肉馅里拌匀
粉丝包的馅怎么做好吃
1、材料:猪肉馅,粉条,大葱,姜,蒜,面粉,酵母,盐,味精,香油,生抽,老抽,香油,白胡椒粉。
2、面粉里面放酵母,加清水和成面团,然后进行发酵。
3、粉条放开水锅里煮软,捞出过凉水,淋干水分,稍微切成碎断备用。
粉丝包的馅料怎么做
1、首先把粉丝准备好。2、然后将其放在开水中泡发软。3、期间准备适量生抽、酱油、肉蘑、鸡精、味精等。
4、待粉丝泡发好后,将其一起搅拌均匀。5、最后将其包入包子面团中,蒸熟即可。
正宗的粉丝包馅料做法
步骤/方式1
红薯粉泡软,然后切碎,猪肉剁成肉末,生姜切碎。
步骤/方式2
500g面粉,加5g酵母粉,8g白糖,270g温水,活成面团,让其发酵。
步骤/方式3
锅中放油热倒入姜末炒香。
步骤/方式4
接着倒入肉沫。
步骤/方式5
加2勺生抽,2勺老抽,1勺耗油,1勺13香,适量的盐,炒片刻,然后关火。
步骤/方式6
倒入红薯粉,拌匀即可。
步骤/方式7
面团发酵好了,开始遮面,切成大小相等的剂子。
步骤/方式8
然后擀皮,这个皮是边缘薄,中间厚。
步骤/方式9
放馅,包好。
步骤/方式10
水热了再放入包子,蒸20分钟关火,再闷2分钟就可以了。
步骤/方式11
出锅
OK,关于粉丝包的馅怎么弄好吃和正宗的粉丝包馅料做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。