大家好，关于红烧生蚝怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于红烧生蚝怎么做好吃又嫩的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
大家都来讨论一下哪个牌子的牡蛎吃着最好吃
我感觉，我吃过的牡蛎品牌也不算少了，但是目前感觉最好吃的是比奇红烧牡蛎，超级的好吃
红烧生蚝怎么做好吃又嫩
步骤1
生蚝洗净，再用淀粉洗两次，最后加料酒去一下腥味
步骤2
锅里烧开水，把生蚝放下去，闻到腥味就差不多捞起来了
步骤3
准备好其它配料，热油锅爆香葱白和生姜，下生蚝
步骤4
加生抽，蚝油，盐，起锅前加青葱
海蛎豆腐红烧的做法
主料：豆腐
(南)300克，牡蛎
(鲜)300克，肥瘦猪肉50克，干香菇100克，冬笋50克，青蒜30克，芹菜150克，
调料：盐4克，味精1克，玉米淀粉5克，香油10克，白皮大蒜5克，花生油40克
做法
1.海蛎洗净，拣净贝壳；
2.豆腐切1.5厘米见方的块；
3.大蒜切片；
4.鲜猪肉切丝；
5.香菇、冬笋切菱形厚片；
6.芹菜应摘净叶子，取梗部分；
7.青蒜去根部，切3厘米长的段；
8.锅置旺火上，下适量花生油，取几个蒜片煸一下；
9.出香味时倒入肉丝、香菇、冬笋炒几下；
10.下清汤、豆腐块，烧沸几分钟，调味；
11.下海蛎、芹菜、青蒜，用湿淀粉勾芡，淋上香油即成。
红烧生蚝豆腐的做法
豆腐焯水，加酱油耗油豆腐煮小会加葱花
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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