本篇文章给大家谈谈糯米豆腐怎么弄好吃，以及糯米烧豆腐的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
做好的糯米豆腐酿怎么煮最好吃
主料2种
糯米
半斤
豆腐卜
半斤
辅料5种
冬菇6个
猪肉200g
蚝油1匙
盐适量
油适量
烹饪步骤3步
步骤1
糯米泡一下沥干水，猪肉冬菇切
步骤2
热锅加油煸香猪肉冬菇，之后加入糯米一起炒干水，放盐蚝油拌匀
步骤3
加入电饭煲加水煮熟，冷了就酿进豆腐里，热锅加点油煎下糯米黄黄的就可以了
小贴士
糯米泡一下沥干水，猪肉冬菇切，热锅加油煸香猪肉冬菇，之后加入糯米一起炒干水，放盐蚝油拌匀，加入电饭煲加水煮熟，冷豆就酿进豆腐里，煎下糯米黄黄的就可以了
糯米烧豆腐的做法
把香肠、芋头、香菇、香葱切碎，把糯米洗好。
放油下锅，把香菇炒香。
把香肠下锅炒香，炒出香肠味。
放芋头，炒香。
放入玉米炒香。
放糯米和葱头白色部分炒香，如果先放绿色的葱段，蒸熟会发黄。炒香装盘，把油豆腐拿剪刀十字剪开，把炒好的糯米饭放入油豆腐里面。放鱼露，放盐。
放入电饭锅，蒸熟出锅。淀粉水在锅中烧开，淋上调好的淀粉水勾芡，放上葱花，就可以出锅了。
糯米豆腐包的家常做法
用料：糯米300g，豆腐500g。
做法：
1、先将糯米放入清水中浸泡1~2个小时，然后沥干。
2、把干香菇用清水快速洗净无需要浸泡，以免香菇的本身香味变淡，然后再将它切碎即可。
3、胡萝卜也切碎即可。猪肉最好人工剁成馅。
4、炒馅。多放些油下锅，把糯米和准备好的食材依次倒入锅中翻炒，先放猪肉再放胡萝卜和香菇最后再把糯米倒入锅内，加入适量的盐和味极鲜，翻炒数分钟即可。炒好后置放在桌上放凉后再开始酿豆腐。
5、开始酿豆腐。先将豆腐泡表面洒入少许盐，然后先将豆腐泡的一边开口，再将炒好的糯米馅装入豆腐泡中，尽可能的填充满来，这样吃起来会更好吃。
6、包好后，放入蒸。若用高压锅蒸的话，响10分钟即可。若是用锅清蒸的话至少要在40~50分钟即可。
香芋糯米酿豆腐的做法
第1步.蒸糯米。似蒸饭一样把糯米蒸熟
第2步.把香芋去皮，再切成粒状
(感觉比丝状口感好)
第3步.泡好的虾米和香芋入锅，加油炒，炒至五六成熟盛起
第4步.把糯米、香芋、虾米放入一个大的容器，放入盐，用力搅拌让他们充分融合一起
第5步.把搅拌好的馅塞入豆腐中，要塞满点，才有满满的口感
第6步.?把成品放入锅中蒸八至十分钟即可，或者放饭面蒸，香喷喷的味道就飘出来
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的糯米豆腐怎么弄好吃和糯米烧豆腐的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
.jpg "打麻糍粑怎么弄好吃又简单(麻糍粑的正宗做法)")
.jpg "豆沙馅粽子的馅怎么弄好吃(粽子豆沙怎么调制最好吃)")
.jpg "米糕要怎么弄好吃(米糕怎么做好吃又简单)")
