大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于腊肉豆腐怎么弄好吃，腊肉千叶豆腐怎么做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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腊豆腐怎么做好吃又简单
1、先用上等小黄豆做成豆腐，并切成圆形或方形的块状。
2、然后抹上盐水，在上部中间挖一小洞，放入适量食盐，置冬日温和的太阳下慢慢烤晒，使盐分逐渐吸入，水分也渐晒干，即成腊八豆腐。
3、成品色泽黄润如玉，入口松软，味咸带甜，又香又鲜。如在晒制时加入虾米等配料，味则更好。
豆腐的做法，腊肉蒸猪血豆腐怎么做好吃，腊
用料腊肉一小块老豆腐800g小米椒2～3个生抽3～5勺腊肉蒸豆腐的做法首先把老豆腐切成5～6mm厚的片片，然后腊肉切的稍微薄一点的片片把切好的豆腐和腊肉分别放入碗中，豆腐在下，腊肉铺在豆腐上面把小米椒切碎撒在腊肉上面ps:没有小米椒的可用带有辣味的小红辣椒代替倒一碗温开水，在温开水中加入3～5勺生抽，视个人的咸淡口味而定将调好的生抽水倒入盛有腊肉和豆腐的碗中一切都准备就绪后，放入蒸锅开始蒸冷水大火开始蒸，水开后转小火蒸40～60分钟这样豆腐可以完全的入味味道很好哦～
腊肉焖豆腐这道莱怎么做
1.食材：卤水豆腐、腊肉、杏鲍菇。
2.豆腐切成大约0.5厘米厚的大片。
3.切好的豆腐均匀的沾上一层面粉。
4.粘好面粉的豆腐放入锅中煎至金黄色。
5.煎好的豆腐盛出。
6.杏鲍菇也切成片。
7.切好的杏鲍菇同样煎一下。
8.煎至微微发黄盛出放入盘子中。
9.腊肉切大片。
10.一片豆腐一片腊肉码放的杏鲍菇上。
11.直至全部码好，碎料填在中间。
12.取一碗，放入蚝油、生抽。
13.加入一勺白糖，再加入几勺清水调匀成一碗料汁。
14.调好的料汁浇在码好的豆腐上。
15.放入蒸锅。
16.水沸后蒸20分钟取出。
17.盘里的汤汁倒入锅中，用水淀粉勾薄芡。
18.勾好的芡汁直接浇在蒸好的豆腐上即可。
腊肉千叶豆腐怎么做好吃
1.原材料：千叶豆腐一盒，自家腊肉、青红椒和蒜苗。
2.千叶豆腐、腊肉、姜切薄片，干辣椒切段，青红椒和蒜苗斜切段。
3.锅中少许油，下入腊肉翻炒。
4.腊肉呈透明状出油后，下入花椒、姜片、干辣椒炒香。
5.倒进千叶豆腐翻炒。
6.调入盐、生抽炒匀。
7.放入青红椒段和蒜苗翻炒均匀，起锅前调入鸡精即可。
8.干锅内铺好姜片、洋葱、香葱。
9.将炒好的千叶豆腐转入干锅，点上酒精炉热热乎乎地享用。
关于腊肉豆腐怎么弄好吃，腊肉千叶豆腐怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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