松茸排骨汤怎么弄好吃？松茸菇炖排骨红萝卜汤正宗做法

星座大神 2023-07-13 10:25:33 -

很多朋友对于松茸排骨汤怎么弄好吃和松茸菇炖排骨红萝卜汤正宗做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

食材

赤松茸200克

排骨500克

盐适量

1）焯水将排骨冷水下锅，加2片姜片、一些料酒，水煮开，撇去浮沫，捞出排骨。

2）电饭煲加入开水（或提前将冷水倒入电饭煲中煮开），加之前的排骨，再加一些料酒、盐、几片姜片、捆起来的2根葱，按煲汤键，煲1个小时。之后加赤松茸、枸杞，再煲15分钟即可，出锅时，将里面的葱捆夹出不要，再加盐、白胡椒粉、葱末调味即可。

主料

姬松茸15个排骨600克

姜3片米酒1汤匙

盐2茶匙萝卜一根

姬松茸排骨萝卜汤的做法步骤

1.芸娘家的姬松茸是这样的！干度很好！价格实惠！

2.姬松茸稍微用清水冲一冲后，泡在温水里30分钟。汤色变成酒红色！这个汤要留着，一会炖排骨时，把上面的清汤倒在里面

3.排骨焯水洗净后，放进炖盅，再放入姬松茸，然后放入切好的萝卜，最后撒几颗红枣进去！记得把泡姬松茸的水，倒进去，然后再放足水，炖2.5个小时。（上班族可以使用炖盅的预约功能，下班前自动炖煮）出锅前撒盐！

可以。材料主料：猪排骨350g；辅料：松茸3g、莲子3g、茯苓3g、玉竹4g、百合3g、龙眼肉3g、红枣3g、枸杞子3g、菊花2g、食盐
1.5茶匙、鸡精少许松茸排骨汤1松茸、红枣、莲子、枸杞子、百合、玉竹、龙眼肉、茯苓、菊花，按比例配出汤包。也可以直接购买配好的汤包，按照说明的比例来制作。

2把汤料用清水冲洗干净，浸泡20分钟。

3猪排骨冲洗干净。

4锅内烧开水，把猪排放进去焯水至出现浮沫，颜色变淡。焯水后再次冲洗干净。

5把排骨和泡发好的汤料一起放入炖锅中，水加入
1.2L左右就够了。

6先选择快炖5小时。5小时后加入食盐和鸡精，慢炖1小时。

7温和滋补又好喝的靓汤就做好了。小贴士盐不要放得太早，煲好之前的1-2小时前放就行，既入味，肉质口感又好。

用料

松茸2朵

排骨2根

干贝适量

姜片、盐、芹菜末或葱花适量

松茸干贝排骨汤的做法

干贝洗净浸泡15分钟。

排骨飞水洗净备用。

鲜松茸切片备用。

将排骨、姜片放入锅中，倒入适量清水，同时倒入浸泡干贝的水煲60分钟，再放入枸杞、泡好的干贝及松茸一起煲30分钟，调入盐、洒入芹菜末或葱花即可。

鲜美好喝～

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