杏鲍菇青椒炒肉怎么做好吃

星座大神 2023-06-23 18:29:11 -

【杏鲍菇青椒炒肉的做法】
杏鲍菇是一种口感鲜美、质地细腻、肉质柔嫩的菌类蔬菜,常用于制作炒菜、炖汤等菜肴。青椒则是我们日常生活中常见的蔬菜之一,其果肉翠绿,口感清爽,富含维生素C和纤维素。下面,我们就来介绍一下如何制作一道美味的杏鲍菇青椒炒肉。
材料:
- 杏鲍菇200克
- 青椒1个
- 猪肉末100克
- 葱姜蒜适量
- 料酒1勺
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 盐、糖适量
- 食用油适量
步骤:

1. 杏鲍菇切片,青椒切丝,猪肉末用料酒、生抽、老抽、盐腌制10分钟。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉末煸炒至变色。
3. 加入杏鲍菇和青椒,继续翻炒,直到杏鲍菇变软。
4. 加入适量的盐和糖调味,翻炒均匀即可。
温馨提示:

1. 炒杏鲍菇时,不要过度翻炒,否则容易糊掉。
2. 炒青椒时,不要炒太久,否则口感会变差。
3. 调味时要适量,不要过咸或过甜。
杏鲍菇青椒炒肉是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜,希望您能够喜欢。

声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/1swqHOLKmsWJ.html

标签：# 青椒# 怎么做# 好吃# 杏鲍菇