大家好,关于蒸饺蘸料怎么弄好吃呢视频很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于蒸饺蘸料的做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
蒸饺蘸料的做法
原料:
干辣椒10克,辣椒粉5克,花生10克,白芝麻10克,郫县豆瓣酱8克,蒜蓉辣酱4克,食盐2克,白砂糖3,克植物油30克,白酒2克
做法:
1
花生洗净,放入锅中翻炒熟
2
炒熟的花生仁拿出来,用到稍微切一下就可以了,不需要剁碎
3
植物油倒入锅中
4
放入郫县豆瓣酱和蒜蓉辣酱
5
稍微切碎干辣椒,也放入
6
放入辣椒粉,小火慢熬10分钟
7
10分钟后,放入少许的盐
8
一点儿的白砂糖
9
一点儿的白酒
10
出锅前放入花生和芝麻,搅拌均匀即可
饺子蘸酱怎么调好吃
我是东北人,饺子是东北待客的最高礼节,好吃不如饺子,在东北饺子馅是什么都可以做的,可以说能包万物!说到饺子不能缺的就是蘸料,东北人大多数吃饺子捣几瓣蒜,放点酱油,我们叫它蒜酱,放点香油,醋,在炸点辣椒油,把饺子一蘸那叫美味啊!
沙县蒸饺蘸料的做法
辣椒、蒜、盐、高度酒(注意,必须是高度的)、瓶子
做法
1、将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)菜刀和砧板也洗干净,晾干。
2、辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。然后将辣椒和蒜分别剁碎。
3、打碎到自己觉得满意的程度就行了。
4、将打碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒盐。
5、加高度酒。不用放太多,放多了辣椒酱的汁就比较多一点,适量放一点就可以了。
6、将辣椒酱拌匀就可以了!做的时候记得戴上一次性手套,不然手会被辣椒辣的很难受哦!
7、最后,就装到瓶子里,封好!封存一个月就可以吃了!记住中途可别打开瓶子哦
蒸饺子蘸料怎么调好吃
一般最普遍也最适合大家口味且好吃的蘸料做法是这样的,用辣椒油、生抽、白糖、蒜水、葱花、米醋按照自己喜欢的比例混在一起,然后将一勺饺子汤加到混合好的料中就可以了。
当然,这里顺便介绍一下辣椒油的做法,先准备菜油、辣椒面,将菜油倒入锅内煮沸,然后把煮好的菜油倒入辣椒面里,拿双筷子对其进行搅拌,搅到半分钟把芝麻放进去,继续搅拌半分钟就做出了辣椒油。
蒸饺蘸料怎么弄好吃呢视频和蒸饺蘸料的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!