鱼干炖萝卜怎么做好吃

星座解析 2023-06-23 18:23:29 -

鱼干炖萝卜怎么做好吃

鱼干炖萝卜是一道非常美味的菜肴,既营养又美味。以下是制作鱼干炖萝卜的简单步骤:
材料:
- 鱼干(250克)
- 萝卜(2个)
- 姜片(适量)
- 葱段(适量)
- 料酒(适量)
- 生抽(适量)
- 盐(适量)
- 糖(适量)
- 鸡精(适量)
- 清水(适量)
步骤:

1.将鱼干放入清水中,泡软备用。
2.萝卜去皮,切成块状。
3.将姜片和葱段放入热锅中,煸炒出香味。
4.加入适量清水,放入鱼干和萝卜。
5.加入适量的料酒、生抽、盐、糖和鸡精。
6.用中小火炖煮1-2小时,直到鱼干和萝卜变得酥软。
7.最后加入适量的盐调味即可。
鱼干炖萝卜是一道非常下饭的菜肴,适合搭配米饭食用。不仅可以提供丰富的蛋白质和营养,还可以缓解压力,改善心情。

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