大家好,关于冰粉加的醪糟怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于冰粉醪糟怎么做好吃的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
冰镇醪糟怎么做
这是一道四川特色小吃,夏日解暑神器,真的很不错。
食材清单
冰粉粉40g、醪糟50g、红糖2勺、
1:冰粉粉一袋40g,可以做30碗左右,如果做得少的话,可以直接一小盆开水,加入适量冰粉粉搅拌均匀,冷却后,放入冰箱冷藏2小时。
2:醪糟放入冰箱冷藏2小时。
3:冰粉入碗,加入红糖水,加入冰镇的醪糟,看自己喜好加多少随意。味道很不错。
注意事项:1.冰粉的制作是本道小吃的关键,把握好比例。2.事先将红糖水熬制好放冰箱冷藏。
冰粉醪糟怎么做好吃
准备以上材料和烧一壶鲜开水
步骤2?
用开水泡开樱花,反复冲泡三次倒掉,去掉樱花中的盐份
步骤3?
开水300ML倒入冰粉末快速搅拌均匀;将搅拌均匀的冰粉液倒入茶杯或小碗中,将泡好的樱花花瓣朝下,稍凉后入入冰箱冷藏凝固
步骤4?
锅内倒入200ML水,放入红糖和醪糟汁熬开,小火再熬10分钟成醪糟糖水备用
步骤5?
将凝固后的樱花冰粉倒扣入盘中,淋上醪糟糖水即可
乐山三鲜冰粉的做法步骤图,怎么做好吃
用料?
冰粉粉??
醪糟??
小汤圆??
冰糖水??
乐山三鲜冰粉的做法?
1:开水兑冰粉粉冷却待凝固不宜过老也不宜过嫩水跟冰粉粉比例调合适3:1三斤水一袋粉冷却放冰箱冷藏待用
2:开水下醪糟煮几分钟即可加一定的白糖至甜冷却放冰箱冷藏待用
3:少许水下白糖熬糖水冷却待用
4:开水下小汤圆至好捞起放入冷水中降温放冰箱冷藏待用
将每种料放入碗中即可食用按个人口味加料记住一定要冷藏哟冷藏哟冷藏哟重要的事说三遍这样口感才好解暑良品
三鲜冰粉米酒要不要煮
要煮
醪糟冰粉的醪糟在煮的时候要沸水下锅煮,大概煮5分钟左右即可,煮好的醪糟加在冰粉里就是醪糟冰粉了,醪糟冰粉里还可以加一些芋圆、葡萄干、山楂碎、花生碎等,这样醪糟冰粉的口感会更佳。做好的醪糟冰粉可以放在冰箱里冷藏保存一会在取出来食用。
关于冰粉加的醪糟怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。