萝卜丁丝怎么弄好吃，萝卜丁怎么炒好吃

星座大神 2023-07-11 00:24:46 -

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下萝卜丁丝怎么弄好吃的问题，以及和萝卜丁怎么炒好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

食材用料：

黄豆500克

白萝卜100克

方法步骤：

1.黄豆煮熟，控干水分，放在温暖处发酵

2.萝卜切丁

3.生姜切末

4.坐锅，煮开花椒水，化开盐，放凉

5.坛子洗净，控干，放入发酵好的黄豆，倒入花椒水

6.放入萝卜丁

7.倒入姜末

8.滴几滴白酒

9.密封三天，就可以捞出食用了

制作材料

调料：萝卜丁，酱油50克，醋20克，白砂糖25克，味精2克，辣椒油25克，花椒2克，大葱25克。

制作工艺

1.将胡萝卜洗净，用细绳串起来，挂于通风处晾至八成干；

2.取下用温水泡软，洗净后切成丝；

3.花生米剁碎，葱白切末，放入碗中加各种调料及胡萝卜丝拌匀入味即成。

1、白萝卜去皮洗净擦丝。

2、蒜头香葱切碎，小米椒切圈。

3、锅中加入食用油大火烧热，放入蒜末和葱白煸出香味。

4、下入萝卜丝翻炒。

5、炒至萝卜丝变软，调入盐和鸡精。

6、翻炒均匀后下入葱花即可关火。

7、出锅装盘，用小米椒稍微点缀一下

用料

萝卜1根、姜少许、小米辣、生抽少许、糖适量、香醋适量、陈醋适量

做法步骤

步骤1

白萝卜洗净、切丁，撒一层盐，搅拌均匀，静置半小时，令其出水去除苦味

步骤2

静置完成后，清水冲洗一遍，拧干，放入可以密封的容器

步骤3

放入切碎的姜和小米辣，倒入白糖（多一点）、生抽（少一点）、大量的香醋和陈醋，搅拌均匀，液体的量要差不多可以盖过萝卜各种调料多少根据个人口味来，可以边调边尝，达到你喜欢的程度就好

步骤4

放冰箱静置一夜，第二天就可以吃啦

文章到此结束，如果本次分享的萝卜丁丝怎么弄好吃和萝卜丁怎么炒好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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