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萝卜粉炒猪肉怎么弄好吃?五花肉炒萝卜丝粉条

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本文目录

  1. 白萝卜丝肉炒面的做法
  2. 河南萝卜肉丸子的做法
  3. 萝卜猪肉炖粉条
  4. 五花肉炒萝卜丝粉条

白萝卜丝肉炒面的做法

准备食材:白萝卜300克、猪肉100克、姜1块、小葱2根、盐1茶勺、糖1茶勺、鸡精1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、食用油适量。

白萝卜丝肉炒面的做法:

步骤1、姜切片。

步骤2、葱切成葱花。

步骤3、白萝卜切片。

步骤4、猪肉切片。

步骤5、肉片用食用油、盐、鸡精、糖、料酒腌制10分钟。

步骤6、起锅倒油,下入肉片炒至微熟备用。

步骤7、起锅倒油,油热放入姜片爆香,姜片呈金黄色后随之放入白萝卜。

步骤8、翻炒后加适量清水焖2分钟。

步骤9、再加入猪肉片、盐、鸡精、生抽、翻炒均匀。

步骤10、最后撒上葱花即可,白萝卜丝肉炒面就做好了。

河南萝卜肉丸子的做法

方法一

步骤/方式一

五花肉去皮剁碎,1克盐,半勺老抽,生抽,姜末,腌半小时

步骤/方式二

两个圆馒头掰小块,去皮,加水泡一下,别一下倒太多,慢慢加,每块上面有水湿润就可以了

步骤/方式三

萝卜切丝、撒点盐杀去水分

步骤/方式四

白萝卜用手或者纱布挤掉水分,和肉馒头面粉1克盐放一起搅拌均匀,可以下手抓,搅拌更充分,如果觉得颜色浅可以少加几滴酱油。

步骤/方式五

左手抓一点馅,右边大拇指刮一个丸子放锅里,这个有难度,可以用勺子代替,就是丸子肯定不太圆。

步骤/方式六

起锅烧油、下入丸子油炸,稍微翻一下,别让粘住一起,中小火炸,丸子漂上来,再炸3分钟就好啦,

萝卜猪肉炖粉条

原料:猪肉、萝卜、粉条、盐、生抽、食用油、清水、葱、姜各适量。

做法步骤:

第1步、原料:萝卜切丝,粉条提前用水浸泡利于后面的炖煮,猪肉。

第2步、猪肉切片,葱姜切大一点的块。

第3步、热锅凉油,下猪肉,猪肉煸炒出油脂。

第4步、烹入生抽。

第5步、加入葱和姜炒出香味。

第6步、加入萝卜丝,炒至萝卜塌秧。

第7步、加入水和粉条,小火炖煮。

第8步、粉条炖软烂时,加入盐调味,即可关火。

五花肉炒萝卜丝粉条

原料:五花肉150克、白萝卜250克、粉条50克、大蒜2瓣、玉米油适量、盐适量。

做法:

1,粉条提前浸泡洗干净备用。

2,萝卜去皮切片备用

3,大蒜去皮切块,五花肉提前油炸一下,然后将五花肉切片。

4,油锅起火烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒五花肉和萝卜大蒜,一起炒

5,倒入适量清水,加入粉条

6,加入盐,调味。

7,大火烧开,大火煮8分钟,即可

关于萝卜粉炒猪肉怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:# 粉条# 猪肉# 怎么弄# 萝卜# 好吃