这篇文章给大家聊聊关于粉丝清汤怎么弄好吃窍门，以及清汤粉丝做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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清汤粉丝做法
你好，清汤粉丝是一道清淡、健康的汤粉，做法如下：
材料：
1.粉丝50克
2.葱姜蒜适量
3.鸡汤500毫升
4.盐适量
5.白胡椒粉适量
6.香油适量
步骤：
1.将粉丝用清水浸泡约10分钟，直到变软。
2.葱姜蒜切末备用。
3.锅中放入适量油，加入葱姜蒜末炒香。
4.加入鸡汤，煮沸后转小火煮约10分钟。
5.加入泡软的粉丝，煮至粉丝变透明。
6.加入适量盐和白胡椒粉调味。
7.关火前加入适量香油。
清汤粉丝做好后可以根据个人口味加入一些蔬菜或海鲜等配料，营养更丰富。
正宗的粉条汤怎么做
食材：粉条、熟牛肉丸子、白萝卜、豆腐皮、蒜苗、生姜、香菜、干辣椒。
做法：粉条用冷水泡软后捞出。白萝卜削皮切片。豆腐皮切丝开水汆烫一下捞出。蒜苗择好洗净切段。生姜切丝。香菜切段。干辣椒切段。
起锅热油，放入姜丝、干辣椒、蒜苗爆香，倒入清汤，放入粉条、豆腐丝，大火煮八分钟后，倒入熟牛肉丸、白萝卜片，加适量精盐、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精，煮开加半勺淀粉水，搅拌一分钟关火，撒上香菜段即成。
阿飞粉丝汤做法
主料：油豆腐泡6个百叶100克小苏打粉半小匙肉馅300克葱末1大匙干粉丝50克榨菜丝,蛋皮丝适量鸡清汤6杯葱花少许
辅料：调味料A小葱末,香油少许酱油1小匙盐半小匙调味料B酱油,盐,香油适量
做法：
1、油豆腐泡用开水烫煮过后，捞出，待凉后挤干水分，剪开。
2、小苏打放入5杯热水中，将百叶放入、泡至颜色变米白色、变软，取出，以冷水漂洗数次，沥干。
3、肉馅加调味料A拌匀成肉馅；粉丝用冷水泡软。
4、把肉馅包入百叶中，卷成百叶卷，放入电锅中蒸熟(约15分钟)，取出、待微凉后取出，切段。
5、油豆腐泡和粉丝放入鸡汤中煮滚，加入调味料B后盛入大碗中，放上百叶肉卷段、榨菜丝和蛋皮丝，再撒上少许葱花即可。
粉丝汤怎么煮的做法
原料：鸭血一块、粉丝两把、香葱适量、牛肉酱适量、生抽适量、盐5克。
做法步骤：
第1步、食材：鸭血、粉丝、香葱、牛肉酱。
第2步、将鸭血撕开包装，放在案板上切开。
第3步、烧锅倒油烧热，下入切好的鸭血翻炒一下。
第4步、接着，合入粉丝，加适量的清水煮开。
第5步、然后，加适量的生抽。
第6步、加适量的盐。
第7步、加适量的牛肉酱。
第8步、调味翻匀。
第9步、最后，出锅装入大碗中，搁入香葱，即成。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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