老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于粉丝蒸排骨怎么弄好吃和白菜粉丝蒸排骨家常做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享粉丝蒸排骨怎么弄好吃以及白菜粉丝蒸排骨家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
粉丝排骨做法
两根新鲜排骨，剁小块。
1：用温水泡半小时去血水，再清洗两边，
2：准备姜蒜剁碎，花椒面，辣椒油，耗油，酱油，糖，鸡精，放到排骨里面拌匀，再rua一rua放置二十分钟入味，
3：准备土豆削皮洗净切小块，准备小葱香菜切碎备用。把土豆放入腌好的排骨拌一拌，沾一点料，把土豆捞出来，铺垫在盘底，把蒸肉粉倒进排骨里，让每一块排骨上沾满蒸肉粉，如果太干了，可以撒少许的水，裹满蒸肉粉的排骨放到土豆上面。上锅大火蒸40分钟，出锅爬上香葱香菜，一碗卖相好香气扑鼻的粉蒸排骨就做好了。
电炖粉蒸排骨的做法
准备好粉丝排骨蒜头，先把蒜头剁好，粉丝用水泡一下，然后把粉丝捞出来披好，然后放蒜头排骨，用锅蒸
白菜粉丝蒸排骨家常做法
用料：
白菜一棵、粉丝2把、盐15克、红烧酱油1勺、生抽3勺、葱1根、姜4片、桂皮3块、香叶3片、陈皮2片、八角4颗、干辣椒8个、排骨
1.5公斤、冰糖8颗
做法与步骤：
1.排骨斩块儿，冲洗干净，冷水下锅加料酒和姜进行焯水，排骨变色，排出血沫即可，用热水冲洗干净排骨。温水泡软粉丝。
2.热锅冷油，放入切好的葱姜，煸炒出香气，调成微微火，放入冰糖，用锅铲搅拌，看见冰糖析出棕色即可放入排骨，迅速翻炒，使每块儿排骨都包裹上冰糖液体，变为焦黄色，煸炒要到位，不然不容易入味儿。
3.放入生抽和红烧酱油，如果你喜爱深色，生抽：酱油比例为2:1，我放的量是3:1，就不需要最后放入过多盐调味，放入八角，桂皮，陈皮，香叶，干辣椒，翻炒均匀。
4.等排骨上色，放入没过排骨的开水，大火烹煮，等开锅后调为中小火，文火炖肉。
5.加盖文火焖炖40分钟，打开锅盖，如果排骨可以插入筷子，肉已经足够软烂，放入切好的白菜，尽量让白菜浸入汤底，加盖10分钟。
步骤6.最后，白菜吸足汤汁，放入泡好的粉丝，大火收汁焖煮5分钟。
粉蒸排骨的家常做法
食材：肋排2根，盐半茶匙，葱1/2茶匙，姜1茶匙，蒜1茶匙，花椒1/2茶匙，八脚1/2茶匙，料酒5毫升，玉米淀粉2茶匙，米粉小半碗，酱油5毫升
方法步骤：
1.肋排洗净，切成小块
2.准备好所有食材
3.起锅烧水，排骨倒入烧开过血水，用清水冲洗干净
4.沥干水分，加入盐，料酒，花椒，姜片，酱油，八脚，玉米淀粉，腌1个小时左右
5.腌好用筷子夹入米粉中，使两面都沾满米粉，放入蒸笼大火煮开转小火蒸1小时左右6.蒸好撒入葱花就做好啦
文章分享结束，粉丝蒸排骨怎么弄好吃和白菜粉丝蒸排骨家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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