大家好，今天给各位分享花蛤与凉面怎么弄好吃的一些知识，其中也会对摩天活力城有什么好吃的进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 韩式拌酱的吃法
2. 朝鲜辣白菜怎样做
3. 在黑龙江吃过一道菜叫大拉皮，是怎么做的
4. 摩天活力城有什么好吃的

韩式拌酱的吃法

1、韩式辣酱炒年糕

材料：水磨年糕500克，青椒1个，洋葱半个，胡萝卜半根，韩式辣酱45克，盐2克，清水60ml，色拉油45ml

胡萝卜去皮，斜切成段。将斜面立在菜板上，用刀切成菱形片。青椒切滚刀块。洋葱切条，将年糕先用开水焯烫一下。锅中放适量油，油热后放入洋葱炒至稍稍变软。放入胡萝卜炒至稍稍变软。将焯烫过的年糕放入锅中，翻炒均匀。将韩式辣酱用少许焯年糕的水稀释，倒入锅中翻炒2分钟。放入青椒，加少许盐，翻炒1-2分钟即可。

2、韩式辣酱凉面

材料：熟荞麦面180公克，洋葱丝10公克，梨子1/4颗，小黄瓜丝15公克，红萝卜丝10公克，泡菜20公克，姜泥1/2茶匙，蒜泥1/2茶匙，韩式辣酱2大匙，酱油1茶匙，糖1茶匙，麻油1茶匙，凉开水3大匙

将所有调味料、姜泥、蒜泥加入凉开水中拌成拌面酱备用。把梨子切细片；泡菜切小块，备用。将步骤1的酱和熟荞麦面拌匀，装碗后放上其他配料即可。

3、韩式辣酱鸡肉

食材：贝果1只，鸡胸/鸡腿/五花肉，韩式辣酱1勺，芝麻油1勺，抽1勺，蜂蜜1勺，蒜1瓣，洋葱随便切点丝，鸡蛋一颗，芝麻适量。

鸡胸切片/鸡腿去骨/五花肉切片。所有酱料混合均匀放入肉拌匀腌制至少15min。酱料多了的话可以留一部分，到时候下锅煎肉的时候倒入酱料会更入味多汁。不粘锅，用鸡胸和鸡腿可以适当放一些油，五花肉可以不放油。开火下肉，煎到一面变色，翻面，同时放入洋葱丝。两面都变色以后、洋葱变软，倒入上一步剩余的酱料，加一点点水。等到酱汁变浓稠，冒大泡泡的时候就可以关火，撒芝麻。煎一颗蛋。贝果对半剖开，码上生菜、肉、洋葱丝、鸡蛋，盖上天灵盖，完成即可。

朝鲜辣白菜怎样做

韩式辣白菜

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(890)更多分享到：工艺拌难度中级掌勺人数未知口味咸鲜味准备时间30分钟烹饪时间<5分钟紫默

（小草根家庭美食）菜谱：577/关注：3313/粉丝：209082017-01-04/4686人看过

“东北人家，无论是过年还是平时，餐桌上离不开的就是咸菜，在春节餐桌上，大鱼大肉吃多了的时候，一定要配合点小咸菜。现如今，咸菜的价位已经超出了肉的价位了。最受大家欢迎的就是这款韩式辣白菜，因为东北人鲜族人较多，所以制作这种韩式辣白菜，是非常地道的。我每年都要制作好多送给亲戚朋友，这款就是我刚制作好，就拍照的，因为明天它就给远方的朋友邮走了，喜欢的朋友可以自己动手制作一下：”

用料主料白菜一棵辅料雪碧200毫升细辣椒粉100克粗辣椒粉30克大蒜一头虾米10克苹果一个白梨一个白萝卜120克姜一块葱白一段盐适量白酒适量白糖适量韭菜鱼露8克韩式辣白菜的做法1.

准备一棵白菜

（老帮都去除）

2.

白菜掰开洗净控干水分

3.

将白菜斜刀切片，这样吃的时候方便

（可以将白菜整个竖着一剖两半）

4.

准备其它材料

5.

将白菜用适量的盐腌制24小时，然后用手揉，将多余的水分挤压出去

（此步骤盐不适合太多，太咸不好吃，自己可以品尝一下，太淡加点盐，太咸用清水洗几遍）

6.

糯米粉加适量清水熬成糊状，别太干了。

7.

将粗细辣椒粉混合到糯米粉中，拌匀。

8.

将糯米粉和白菜混合搅拌匀

9.

将大蒜一头，虾米10克

（可多可少，基本就是一小把），苹果一个去核，白梨一个去核，白萝卜一小段去皮

（和苹果一样大就行），姜一块，葱白一大段，白酒一勺，鱼露，韭菜3根和雪碧

（可多可少）一起放搅拌机里搅拌。

10.

将搅拌好的所有食材倒白菜中

11.

加适量的白糖，拌匀

（自己品尝一下，辣度，甜度不够此时自己调节）

12.

放密封保鲜盒

（无油），发酵24小时之后可以食用。此时酸度不强，想吃酸度大的可以过几天食用。

在黑龙江吃过一道菜叫大拉皮，是怎么做的

东北大拉皮是东北家乡菜的知名小吃，以劲柔爽口，味道鲜美而受消费者喜爱。拉皮由土豆淀粉制作而成，拉皮薄薄的却劲道十足，黄瓜丝，胡萝卜丝，香菜，肉丝，加上香油，酱油，醋，白糖，蒜末等调料，入口及化，味道酸甜微辣，非常的清爽开胃，是东北家宴上不可缺少的一道凉菜。

【东北大拉皮】

主料：黄瓜、拉皮、猪肉、香菜、胡萝卜、

辅料：植物油、香油、辣椒油、大蒜、米醋、白糖、盐、酱油、芝麻酱

1.食材备齐洗净

2.将黄瓜切成丝

3.胡萝卜切细丝，香菜切小段，大蒜切末

4.将拉皮放在水中抻开，从水中取出切成宽条

5.将猪肉切成丝

6.锅加油烧热，下入肉丝翻炒至变白

7.淋入2汤匙酱油，烧开，关火

8.将黄瓜丝，胡萝卜丝，拉皮，香菜，蒜末放在盆内，加入1汤匙辣椒油、1汤匙香油、2汤匙米醋、1汤匙白糖，适量盐和解好的麻酱汁

9.用筷子从下往上翻拌均匀即可，盛出装盘

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摩天活力城有什么好吃的

摩天活力城是一家购物中心，内部有众多餐饮店铺，这里介绍几款比较受欢迎的美食：

1.老船长炸鸡：以炸鸡为主打，口感特别香脆，因为非常受到年轻人的喜爱而知名。

2.味千拉面：日本风味的拉面店，以独特的汤底和精选的面条做出了美味的拉面。

3.祖传咸菜包子馆：传承百年的老字号包子店，其中最有名的就是特色咸菜包子，口感鲜美。

4.拉斐特西点：法式甜品店，出品精致的蛋糕、甜点，让人不能自拔。

5.小吃广场：这里面有各式各样的小吃，丰富的品种能够满足不同人的口味需求。

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标签：# 拉皮# 公克# 辣酱# 洋葱# 好吃