1.鸡蛋2个
2. 黄油1小块
3. 面粉1汤匙
4. 牛奶1/2杯
5. 盐、胡椒粉适量 6. 青椒、红椒适量 二、制作步骤
1.鸡蛋打散，加入面粉和牛奶，搅拌均匀。
2. 黄油融化，加入搅拌均匀的蛋糊中，搅拌均匀。
3. 将青椒、红椒切丝备用。
4. 平底锅加热，倒入少量蛋糊，煎至两面金黄，取出备用。
5. 将剩下的蛋糊倒入锅中，煎至熟透。 6. 装盘，撒上青椒、红椒丝即可。
三、适合人群 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢美食和尝试新口味的人。青椒、红椒切丝可以增加这道菜的口感和色彩，让人更加食欲旺盛。而蛋糊煎熟的口感更加柔软，可以让人感受到食材的鲜嫩。
四、禁忌 需要注意的是，这道菜虽然美味，但并不是所有人都适合食用。对于孕妇、哺乳期妇女、老年人和患有心脏病等疾病的人，应该在医生的指导下谨慎食用。另外，食用时要注意不要过量，以免引起消化不良等问题。 【美食天下apk】详细菜谱 一、食材与配料
1.鸡蛋2个
2. 黄油1小块
3. 面粉1汤匙
4. 牛奶1/2杯
5. 盐、胡椒粉适量 6. 青椒、红椒适量 二、制作步骤
1.鸡蛋打散，加入面粉和牛奶，搅拌均匀。
2. 黄油融化，加入搅拌均匀的蛋糊中，搅拌均匀。
3. 将青椒、红椒切丝备用。
4. 平底锅加热，倒入少量蛋糊，煎至两面金黄，取出备用。
5. 将剩下的蛋糊倒入锅中，煎至熟透。 6. 装盘，撒上青椒、红椒丝即可。
三、适合人群 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢美食和尝试新口味的人。青椒、红椒切丝可以增加这道菜的口感和色彩，让人更加食欲旺盛。而蛋糊煎熟的口感更加柔软，可以让人感受到食材的鲜嫩。
四、禁忌 需要注意的是，这道菜虽然美味，但并不是所有人都适合食用。对于孕妇、哺乳期妇女、老年人和患有心脏病等疾病的人，应该在医生的指导下谨慎食用。另外，食用时要注意不要过量，以免引起消化不良等问题。
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