大家好，今天来为大家分享虾子和粉丝怎么弄好吃的一些知识点，和虾与粉丝这道菜怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
虾粉丝的最佳吃法家常做法
1、虾300克,粉丝30克,胡椒粉5克,耗油10克,葱10克,蒜10克,蒸鱼鼓油10克,淀粉10克
2、虾剪掉脚和须。
3、粉丝用开水泡软备用。
4、放入盐，鸡粉，蚝油，胡椒粉，搅拌均匀。
5、虾抹上淀粉，铺上蒜蓉，上锅蒸五分钟。
6、浇上蒸鱼酱油，淋上热油，撒上葱花即可
虾子粉丝蒜蓉做法
一，准备材料：大虾12只，粉丝300克，猪肉100克。
二，佐料：生姜1块，大蒜，草菇50克，干香菇5棵，香葱一棵，料酒50克，生抽老抽鸡精少许，精盐6克，白胡椒粉少许，小磨麻油10克。
三，做法：
1，大虾洗净，去虾线；粉丝用热水泡软；
2，生姜，大蒜，草菇，香菇切成碎粒，猪肉切成丝，用芡粉抓匀；
3，锅中放油，将姜葱蒜煸炒出香味，加盐，然后加入草菇和香菇继续翻炒，放入料酒和温水煮开。
4，煲锅装炒好的佐料，在上面依次補上肉丝，粉丝，大虾，再用小火煲20分钟即可上桌。
虾与粉丝这道菜怎么做
大家好！我是小龙，身为客家人必当介绍一下家乡美食，喜欢的可以关注老乡哦。
私房菜蒜蓉粉丝虾的做法
之前有一次去朋友家吃饭，当朋友端上这道蒜蓉粉丝虾时我就惊呆了，简直就是五星级的档次啊，倍有面子，于是我也一次次开始学习这道菜，总算成功了，感觉很有必要把它的菜谱写下来，和朋友们分享！小朋友多吃还可以补钙，这道菜是有虾和粉丝，姜蒜等做成的，鲜嫩味美，无论在外面的餐桌上或者家里的餐桌上都很受大家的欢迎。下面就看看做这道菜要用的食材用料：活虾500克，龙口粉丝70克，蒜、香葱，生抽，白糖，胡椒粉，蒸鱼鼓油，香醋，盐、粉丝，食用油。
第一步：先把要用材料都准备好，把葱洗干净切成葱花，蒜剥去蒜皮用刀剁碎成末，然后在把鲜虾整理干净，先把鲜虾洗干净，剪去虾头虾须和虾脚，然后在用剪刀把虾背剪开，就会看到一条黑色的条，这就是我们常说的虾线其实就是虾的内脏，轻轻的取出来然后在将虾洗干净，虾头不去掉也可以，
第二步：把蘸酱汁调好，取一个碗放入生抽，醋，香油，蒸鱼鼓油，盐，胡椒粉一起搅拌均匀，再倒入一下少许的水拌匀，水不用加太多，调好的酱汁可以先尝一下味道，根据个人的口味在添加调料自己喜欢就行。
第三步：锅中放入适量的油，把油烧热到5成热，放入葱末，姜末，蒜末翻炒，在炒的时候火不用太大，中小火慢慢的煸炒直到闻到香味在加入少许的水翻炒均匀就可以关火了，把炒好的葱姜蒜末连锅中的油一起倒入盘里的虾上面，在把调好的酱料汁均匀的淋在上面。蒸锅倒入水烧到锅中冒热气时放上蒸架还在笼屉然后把虾盘放进去盖上锅盖蒸2分钟，然后在把锅盖掀开继续蒸7-8分钟，掀开锅盖蒸的虾口感不会老，蒸出的粉丝也不会干，虾蒸好后关火，取出虾盘在上面撒一些小葱碎或者香菜碎都可以。蒜蓉粉丝虾就出锅了端上餐桌和家人一起分享吧。
挑选鲜虾时个头大小要均匀，鲜活，这样做出的蒜蓉粉丝虾，既好看，又好吃！
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虾贝壳粉丝煲的做法
虾贝壳粉丝煲是一道美味的汤菜，将鲜虾和贝壳与粉丝煮熟后再加入其他香料，制作出浓郁的汤底。虾贝壳粉丝煲不仅口感鲜嫩，而且营养丰富，是许多人喜爱的家常菜之一。
制作虾贝壳粉丝煲的第一步是选购新鲜的虾和贝壳。新鲜的虾应该有鲜明的颜色，弹性十足，没有异味；而贝壳则应该完好无损，没有破裂或者腐烂的迹象。
接下来，将虾洗净，去掉虾线备用。将贝壳放入清水中浸泡一段时间，以去除其中的沙粒和杂质。
然后，准备一些配菜，如豆芽、香菇和葱姜蒜等。豆芽可以先焯水，香菇则需要提前泡软切片。
在热锅中加入适量的食用油，放入姜蒜煸炒出香味，然后放入虾和贝壳煸炒片刻，使其散发出味道。接着加入一定量的清水，大火煮沸，再转小火慢慢炖煮。
当汤底变成乳白色并散发出鲜香味道时，可以将配菜放入锅中，继续炖煮一段时间，以让汤汁充分渗入配菜的味道。
最后，加入适量的调味料，如盐、胡椒粉和鸡精等，根据个人口味进行调整。可以根据喜好加入一些香辣调味料，增加口感的层次感。
待菜肴全部煮熟后，可以将虾贝壳粉丝煲装入碗中，撒上葱花作为点缀，即可食用。
虾贝壳粉丝煲是一道美味而营养丰富的家常菜，其中的虾和贝壳富含蛋白质和微量元素，有益于身体的健康。粉丝则具有滋润肠胃、补充能量的作用。制作虾贝壳粉丝煲不仅简单易学，而且营养美味，适合作为一道家常菜肴来享用。无论是冬天的寒冷还是夏天的酷热，都能让人感到温暖和满足。如果您想尝试一道新鲜又美味的汤菜，不妨尝试制作虾贝壳粉丝煲。
关于虾子和粉丝怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
