家常菜配方图片大全
1. 番茄炒蛋
番茄炒蛋是一道简单又美味的家常菜。将番茄和鸡蛋切块,热锅加油,将鸡蛋打散后倒入锅中煎熟,然后再加入番茄,翻炒几下即可。
2. 红烧肉
红烧肉是一道非常传统的中国家常菜。将猪肉切成小块,用料酒、盐、糖、酱油腌制一段时间。热锅加油,将肉块放入锅中煸炒,直到表面焦黄。然后加入适量的清水,放入葱姜蒜末、花椒、八角等香料,大火烧开后转小火炖煮,直到肉烂软即可。
3. 麻婆豆腐
麻婆豆腐是一道口味浓郁的川菜。将豆腐切成小块,猪肉末和豆瓣酱煸炒至变色。加入花椒、姜蒜末等香料,继续翻炒几分钟。最后加入适量的清水,放入豆腐煮至入味即可。
4. 青椒土豆丝
青椒土豆丝是一道简单又美味的家常菜。将土豆和青椒切成丝,热锅加油,将土豆丝放入锅中煸炒,直到表面焦黄。加入青椒丝,继续翻炒几下即可。