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粤菜做法大全图文制作过程

小编原创 -
粤菜做法大全图文制作过程

粤菜是中国传统八大菜系之一,以其色香味俱佳、营养丰富的特点而著称。粤菜做法大全图文制作过程为您展示了各种粤菜的做法,包括海鲜、肉类、蔬菜等。本文分为以下几个段落,分别介绍了粤菜做法的具体方法:
【h2】
1. 粤菜做法之海鲜
粤菜的海鲜菜品丰富多样,其中以清蒸、蒜蓉、煮炒等方法最为常见。下面我们来学习一下粤菜做法之海鲜的具体方法:
【p】清蒸海鲜:将新鲜的海鲜清洗干净,放在蒸架上,撒上适量的葱姜蒜末和盐,蒸约10分钟左右,即可享用。
【p】蒜蓉海鲜:将海鲜清洗干净,在锅中热油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,再加入适量的盐和味精,放入海鲜翻炒均匀,蒸约5分钟左右,即可享用。
【p】煮炒海鲜:将海鲜清洗干净,在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,再加入适量的盐和味精,放入海鲜翻炒均匀,煮约3分钟左右,即可享用。
【h2】2. 粤菜做法之肉类
粤菜的肉类菜品也非常丰富,其中烤、炸、炖等方法最为常见。下面我们来学习一下粤菜做法之肉类的具体方法:
【p】烤羊肉串:将羊肉串好的肉串在火上烤熟,撒上适量的盐、黑胡椒和孜然粉,即可享用。
【p】炸鸡块:将鸡切成小块,在锅中加入适量的油,炸至金黄色,撒上适量的盐和黑胡椒,即可享用。
【p】炖牛肉:将牛肉切成块状,在锅中加入适量的清水,放入葱姜蒜和花椒,炖约2小时左右,加入适当的盐和味精,即可享用。
【h2】3. 粤菜做法之蔬菜
粤菜中的蔬菜也是多种多样,其中炒、拌、煮、蒸等方法最为常见。下面我们来学习一下粤菜做法之蔬菜的具体方法:
【p】炒青菜:将青菜洗净切段,在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,再加入适量的盐和味精,放入青菜翻炒均匀,即可享用。
【p】拌黄瓜:将黄瓜洗净切丝,在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,再加入适量的盐、糖、醋和味精,放入黄瓜丝翻炒均匀,即可享用。
【p】蒸茄子:将茄子洗净切段,在锅中加入适量的清水,放入葱姜蒜和花椒,蒸约10分钟左右,即可享用。

标签:# 粤菜# 制作过程# 做法# 图文# 大全