大家好,如果您还对萝卜虾干汤怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享萝卜虾干汤怎么弄好吃的知识,包括萝卜大虾汤的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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萝卜海米汤
食材清单:海米二十余粒,大白萝卜1个,姜丝少许,盐5g,白胡椒粉10g,香油15g。
烹饪步骤:
1.把海米用清水冲洗一下,放入温水中浸泡15分钟,大白萝卜洗净后去皮。用擦子把萝卜擦成丝。
2.做一锅清水,水开后放先放入海米和姜丝,煮两三分钟,下入白萝卜煮七八分钟。临出锅前放入盐,关火后滴几滴香油,撒点白胡椒粉就可以享用了。
虾滑萝卜丝汤的做法
用料:
虾仁150克、白萝卜半个、葱1段、姜3片、蒜半头。
调料:
花生油20毫升、料酒10毫升、盐2克、鸡精2克。
做法:
1、虾仁提前从冰箱拿出来化冻,白萝卜洗净去皮。
2、葱、姜、蒜备好。
3、将白萝卜切成细丝,葱、姜、蒜切碎。
4、化了冻的虾仁。
5、锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。
6、放入虾仁翻炒。
7、虾仁变色后添加料酒。
8、添加适量的水。
9、放入萝卜丝、盐和鸡精。
10、开锅后转中火烧制5分钟即熟。
11、出锅,盛入碗中。
白萝卜虾仁汤家常做法
一、用料:虾仁300克、萝卜800克、小葱少许、生姜二片、料酒少许、盐少许、
二、做法:
1.将对虾洗净剪去须,锅加水烧开放入对虾,加少许料酒煮开即可,取出对虾备用。
2.萝卜去皮刨成丝。
3.锅加少量油放入姜片煎香。
4.倒入萝卜丝加少量盐煸炒。
5.汤锅加入开水,倒入煸炒好的萝卜丝和对虾,盖上锅盖煮5-8分钟。
6.起锅前根据自己口味调味,撒上葱花,清香鲜美的萝卜大虾汤就完成了。
萝卜大虾汤
用料
虾半斤
萝卜半个
葱几根
香菜几根
姜蒜5克
盐1勺
料酒2勺
做法步骤
步骤1
切去虾头须虾尾,萝卜拨丝,葱花香菜切碎。姜切丝。
步骤2
先用沸水把萝卜丝煮三钟,约五分熟!
步骤3
下油,把姜和蒜碎爆炒香。
步骤4
把洗干净的虾下油锅爆香,约有一半虾变红了,放一大碗水。
步骤5
把原先煮软的萝卜丝一起放进去,盖上锅盖,约5分钟后开盖起锅。
步骤6
起锅前,放入适量的盐。在盛汤的空碗里撒上葱花及香菜末。关火后,把汤倒入碗里。
这样鲜美的箩卜大虾汤就做好了。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的萝卜虾干汤怎么弄好吃和萝卜大虾汤问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!