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调味芋泥怎么弄好吃视频 九层塔咸香芋泥是怎么做的

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本文目录

  1. 木鱼煮芋头怎么做好吃
  2. 芋泥保温时间长发酸吗
  3. 芋头花怎样炒好吃不麻嘴
  4. 九层塔咸香芋泥是怎么做的

木鱼煮芋头怎么做好吃

食材用料:

小芋头500g

墨鱼干80g

油适量

生姜三片

尖椒四个

大蒜三瓣

八角一粒

料酒一勺

白糖半勺

生抽一勺

盐适量

鸡精少许

葱两根

墨鱼煮芋头的做法:


1.将墨鱼干浸20分钟;

2.芋头洗干净,一切两瓣,入锅小火煮40分钟左右至软烂;

3.将泡好的墨鱼洗干净,切细再次浸下水;

4.切葱花、辣椒;

5.准备生姜、大蒜、八角、白糖和料酒;

6.煮烂的芋头去皮清洗干净,再切小块;

7.锅里热油,放入墨鱼干翻炒;

8.放入生姜八角、大蒜末爆香,再放入白天去、料酒翻炒;

9.放入芋头快速翻炒;

10.再倒入适量清水,没过食材,小火焖煮;

1
1.煮至汤变浓稠是放入辣椒、生抽继续煮一会儿;

12.再放入适量盐、鸡精调味;

13.洒葱花出锅即可。

芋泥保温时间长发酸吗

保温时间长会发酸

通常情况下芋泥发酸是由于存放不当或存放时间过长导致,如果芋泥没有及时冷藏保存,很容易滋生细菌等微生物,导致芋泥的颜色和气味、味道出现异常,表现出芋泥发酸的现象。此时提示变质,不建议继续吃。

芋头花怎样炒好吃不麻嘴

1、芋头是市面上比较常见的一种食材,它是生长在地底下的食物,一般芋头花和芋头杆都是可以用来食用的,只不过我们在烹饪芋头花的时候,会出现比较麻嘴的庆康,所以很多认为它没有食用价值,但是其实是这种麻是可以去掉的。

2、要想芋头花在烹饪的是会不麻嘴,我们最后要先过水,然后再用小火慢炖,这样它里面的麻味就会随之消失,吃起来味道也是非常不错的。制作芋头花的方法也比较简单,将芋头花茎剥皮,将花头和花茎分开,去掉花蕊。

3、接着将花头和花茎分别清洗一下,洗花头的时候要多洗几遍,之后将花茎掰成相同的长度,花头从中间切开,分好段的花头装进盘子里,放入盐、油、蘸水辣椒等调料搅拌均匀,上锅蒸制20分钟左右就可以了。

九层塔咸香芋泥是怎么做的

主料

芋头300g

辅料

黄油30g

奶油20g

盐30g

芝麻适量

紫薯粉适量

做法步骤


1.把芋头洗干净大火蒸熟。

2.把蒸熟的芋头用自己的方法弄成泥,加入盐,芝麻,紫薯粉混合均匀。

3.加入融化的黄油和奶油,继续混合均匀。

关于调味芋泥怎么弄好吃视频,九层塔咸香芋泥是怎么做的的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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