猪肉汆丸子的做法

本站原创 2023-06-23 18:39:34 -

猪肉汆丸子的做法
【1】准备材料
猪肉、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、清水
【2】猪肉馅的处理
将猪肉切成小块,加入葱、姜、料酒、盐、胡椒粉,搅拌均匀,腌制20分钟
【3】制作丸子
将鸡蛋打散,加入适量的淀粉和清水,搅拌均匀,倒入猪肉馅中,搅拌均匀,制成丸子
【4】烹饪丸子
将丸子放入沸水中,煮至浮起来,再煮2分钟,捞出备用
【5】烹饪汤汁
将锅中的汤汁烧开,放入丸子、葱段、姜片,煮10分钟,加入胡椒粉,搅拌均匀
【6】装盘
将煮好的汤汁倒入碗中,将丸子装盘,撒上葱花即可

声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/3l90nr2rGFGM.html

标签：# 丸子# 猪肉# 做法