紫米奶茶做法
(一)准备材料
1. 紫米:1/2杯
2. 牛奶:2杯
3. 糖:2汤匙
4. 红茶包:1个
5. 热水:适量
(二)制作步骤
1. 先将1/2杯紫米洗净,用水浸泡30分钟,然后煮熟至软烂。
2. 将2杯牛奶倒入锅中,加入适量的热水,搅拌均匀,然后倒入锅中,加入2汤匙糖。
3. 加入红茶包,用中小火煮约1分钟,待红茶香味出来。
4. 取出红茶包,然后加入1/2杯紫米,搅拌均匀。
5. 继续煮约10分钟,直到牛奶和紫米都被充分煮熟。
6. 把奶茶倒出来,加入适量的冰块,然后加入1汤匙糖,搅拌均匀。
7. 最后,倒入杯中,即可享用美味的紫米奶茶了。
(三)温馨提示
1. 在加入红茶包之前,可以先将牛奶和紫米加热一下,这样可以让奶茶更加浓郁。
2. 在加入糖之前,可以先加入适量的糖浆,等奶茶煮好后再搅拌均匀。
3. 如果喜欢口感更加顺滑,可以在奶茶煮好后加入适量的奶油或奶泡。
紫米奶茶是一种非常美味的饮品,它融合了紫米和牛奶的香甜,加上红茶的香味,口感非常丰富。以上就是紫米奶茶的做法,赶快来试试吧!
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