大家好,面疙瘩没煮熟怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括烂糊疙瘩的做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于面疙瘩没煮熟怎么弄好吃和烂糊疙瘩的做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
红糖馒头不蒸熟怎么保存
馒头没有蒸熟,是不可以放到冰箱速冻,因为你速冻完了,下次再吃的时候拿出来蒸不会再把它蒸发起来,所以只有把馒头蒸熟了,再冻吃的时候拿出来上锅蒸馒头还跟新增的是一样的,所以必须一次性把馒头蒸熟,再速冻,请大家务必记住
漏疙瘩最正宗的做法
步骤1
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西红柿去皮切丁备用
步骤2
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鸡蛋
(蛋液40克左右)一个打散,加清水40克,面粉60克,调成糊状。倒入少许食用油搅拌均匀。
(鸡蛋大小不一样,根据实际情况调整面粉用量。60-70克范围内)爱吃筋道口感的多搅打几遍,至面糊上劲。
步骤3
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锅内倒油,下葱蒜末爆香,倒入西红柿丁炒出红油,加清水烧开。
步骤4
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关键的道具闪亮登场
步骤5
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面糊倒入漏勺,用勺子搅拌碾压,面糊会一滴滴漏到锅里,形成粒粒分明、蝌蚪状的面疙瘩。记得搅拌,防止疙瘩粘连。
步骤6
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蛋液打散下入锅中,加紫菜、盐、香油出锅!
步骤7
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汤色清爽,疙瘩均匀,粒粒分明,爽滑筋道。
麻子疙瘩怎么做
把蛰麻子戴着手套【记住一定要戴橡胶手套,画重点一定要加厚的橡胶手套】好好清洗一下,清洗时可以往水里添些盐洗。洗净后烧开水焯一下蛰麻子!焯完立马进冷水过一下,你会发现蛰麻子的刺软了,乖顺了变得很滑~记住手套还是不能摘掉哦!把过了冷水的蛰麻子攥成团,【攥出多余水份】切碎放置一边备用
步骤2
肉沫用少量料酒腌制一下,主要就是为了去去肉腥味如果对肉腥味不排斥不腌也是可以的。
继续作准备工作;鸡蛋打散
步骤4
姜切丝
小葱切成葱花状,准备工作做好后就开始上锅注水开火。先把肉沫倒入锅中,煮沸把肉沫煮熟后漂浮上来的血沫撇出来!依次倒入姜丝和焯过切碎的蛰麻子开煮??当锅里的汤头有蛰麻子清香味出来了就可以往锅里拨弄面疙瘩了
烂糊疙瘩的做法
糊疙瘩,在甘肃有的地区也叫拌汤,现在来看看它的做法吧!
准备100g面粉,准备80g自来水,按照2:1的配置将水倒入面中,边倒边用筷子搅。形成面糊状。烧开一锅热水边搅边倒面糊,面糊倒完煮一会就好了。根据个人口味加调料。
关于本次面疙瘩没煮熟怎么弄好吃和烂糊疙瘩的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。