素白菜粉条包子的做法
(1) 素白菜粉条包子的做法-步骤一
将面粉、酵母、盐、水混合在一起,揉成面团。将面团放在台面上,揉搓20分钟左右,直到面团变得光滑有弹性。
将揉好的面团盖上湿布,放在温暖的地方发酵1个小时左右,直到面团体积翻倍。
(2) 素白菜粉条包子的做法-步骤二
将发酵好的面团取出来,揉搓10分钟左右,直到面团表面变得光滑。
将揉好的面团分成大小相同的面团。每个面团搓成长条,切成大小相同的小块。
(3) 素白菜粉条包子的做法-步骤三
将切好的小块面团擀成薄片,中间放上一块豆腐皮。将豆腐皮切成细条,放在面团中间。
将另一个薄片放在豆腐皮上面,将薄片的两端向中间折叠,将豆腐皮包裹起来。
将包好豆腐皮的面团面团搓成圆形,用擀面杖将它擀成圆形的包子皮。
(4) 素白菜粉条包子的做法-步骤四
将包子皮放入蒸锅里,用手把包子皮的四周捏紧。在包子皮上写上写上“素白菜粉条包子”几个大字。
将蒸锅放在火上,大火烧开后,转小火煮15分钟左右,直到包子熟透。
(5) 素白菜粉条包子的做法-步骤五
将煮好的包子放入烤箱里,烤10分钟左右,直到包子表面变金黄色。
将烤好的包子取出,放入盘子里,即可享用美味的素白菜粉条包子了。
素白菜粉条包子是一道非常美味的素食食品,既健康又美味。以上就是素白菜粉条包子的做法,希望您喜欢。

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