养生粤菜做法教学
1. 粤菜以色香味俱佳、营养丰富而著称，其中养生粤菜更是受到了广大消费者的喜爱。本文将介绍几种常见的养生粤菜做法，让您在家中也可以轻松制作出美味健康的佳肴。
2. 第一款：清蒸鲈鱼
将鲈鱼去鳞、去鳃、去内脏，切去头尾，留下中间部位，加入葱姜蒜末、料酒、盐、清蒸鱼豉油腌制10分钟。然后取出鲈鱼，放上蒸锅，蒸15分钟。最后淋上蒸鱼豉油，撒上葱花即可。
3. 第二款：蒜蓉西兰花
将西兰花去茎切朵，焯水后捞出备用。热锅凉油，加入蒜末爆香，再加入西兰花翻炒，最后加入盐、鸡精调味即可。
4. 第三款：红烧鸡翅
鸡翅中焯水后捞出备用，热锅凉油，加入姜蒜末爆香，再加入鸡翅中煸炒，加入适量的生抽、老抽、料酒、冰糖、八角、桂皮、香叶等调味料，红烧20分钟即可。
5. 第四款：香煎三文鱼
将三文鱼去鳞、去骨、去脂肪，切成块状。热锅凉油，将三文鱼块煎至两面金黄，加入适量的盐和黑胡椒调味即可。
以上就是四种常见的养生粤菜做法，不仅美味健康，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。如果您想在家中尝试这些美食，不妨参考本文的做法，祝您做出美味的养生粤菜！
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