袋装虾滑怎么弄好吃冷冻袋装虾滑的家常做法

模板大师 2024-07-19 21:11:46 -

今天给各位分享袋装虾滑怎么弄好吃的知识，其中也会对冷冻袋装虾滑的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

袋装虾滑可以做成：虾滑海菜面。

方法如下

1、新鲜的海菜在清水中冲洗干净切成小段，虾滑、葱、蒜备用。

2、水烧开放入面条煮熟。

3、煮好的面条在凉开水中过凉沥干水份备用

4、虾滑揉成球状备用。

5、锅中倒入油加热放入葱姜蒜爆香。

6、放入海菜炒出鲜味。

7、添加适量清水或高汤大火煮开。

8、依次下入虾滑同时放入盐再次煮开锅。

9、最后撒上葱花放入味精调味均匀即可出锅享用

用料：三角形袋装虾滑200g，海菜100g，葱、蒜适量，面条50g。

做法：

1.新鲜的海菜在清水中冲洗干净切成小段，虾滑、葱、蒜备用，水烧开放入面条煮熟。

2.煮好的面条在凉开水中过凉沥干水份备用，虾滑揉成球状备用。

3.锅中倒入油加热放入葱姜蒜爆香，放入海菜炒出鲜味，添加适量清水或高汤大火煮开。

4.依次下入虾滑同时放入盐再次煮开锅，最后撒上葱花放入味精调味均匀即可出锅享用

原料：虾仁，米酒，葱，姜

虾滑加工步骤：

1．取自然解冻的青虾仁500克洗净，吸干水分，用刀背将虾拍碎；取100克肥膘切成粒。2．将虾和肥膘粒混合，剁细后再加入虾丁

（青虾仁100克切成小丁，成品口感更佳），搅拌均匀。

3．在虾蓉中再加入小苏打2克、味精3克、盐7克，朝一个方向搅打均匀。

4．在虾蓉内加入米酒20克、葱姜水50克，继续朝一个方向搅打3分钟。

5．在虾蓉内加入鹰粟粉25克，搅打1分钟后放入冰箱冷藏1小时。

6．将虾滑生料放入盘中，生料表面抹少许油；锅内水烧开，利用勺子将虾滑制成橄榄形生坯，下入沸水中加热即可

袋装虾滑食用特别方便。用的时候，用剪刀在袋子的一角剪一刀，大概三到四厘米的斜口，要吃的时候，先锅里倒入水，烧热到快开把火关小，然后拿起剪了口的袋子，从剪口依次挤出一团团虾滑，入锅，等全部虾滑都开锅浮起，撇去浮沫，捞出虾滑蘸着调味料就可以了。

关于本次袋装虾滑怎么弄好吃和冷冻袋装虾滑的家常做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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