大家好，关于大粽子怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于粽子怎么弄好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 端午节大粽子的包法
2. 大肉粽的包法
3. 大叶子粽子包法
4. 粽子怎么弄好吃

端午节大粽子的包法

1、先将糯米倒入碗中，加入水清洗一下，然后在加水浸泡四个小时，将粽子叶的顶端减掉。

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2、准备好所有的食材，三角粽的包法，将两片粽子叶重叠一半，下面的粽子叶向上折起一些，让他在手中形成锥形。

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3、然后把糯米等材料，放入这个锥形之中，不要太满，再把正面的粽子叶，往里微微折叠，左边粽子叶往右边折叠，右边粽子叶往左边折叠。

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4、再把残留在正前方的粽子叶往下按，最后用小细绳捆绑起来即可。

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5、牛角粽子包法，牛角粽是我国广东地区，比较流行的一种粽子，它的形状尖尖的像极了牛角。

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6、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状，用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长，在锥筒中填入糯米，将没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折，之后顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止，用线绳将粽子捆绑结实即可。

大肉粽的包法

1、准备工作：粽叶：如果是新鲜的粽叶，将它洗净，把根部

（有两个小尖尖）剪掉一点，煮开水，把粽叶放进去煮3、5分钟就可以了；如果是干的粽叶就先要泡一天，把粽叶泡软，剪掉根部后和新鲜的一样处理。米：淘米要快，尽量不要让米吃水。用萝把米控干，稍微放一会儿

（米里会吃进去一点水）。加酱油、盐

（酱油稍多）。肉：把皮去掉，肥瘦肉分开，切成大约3到4cm见方的肉块，肥瘦肉块数的比例在1：2比较合适。往肉里倒料酒、酱油、盐和一点糖，鸡精。酒多一点好吃，酱油少放一点。用手搓直至肉泛出白沫，说明味道已经完全吃到肉里面去了。

2、包粽子的方法：粽叶分清楚正反面

（毛的一面是反面，可以看叶径区分，径往外鼓的是反面），正面朝里，包枕头粽。用棉线或者草绳系紧。粽子包出来好不好吃和系的紧不紧很有关系。每个粽子都一定要放肥肉哦，不然不好吃的。

3、煮粽子步骤：一口大锅，一定要够深。把粽子放进去，加水，水要没过粽子。大火煮开，再小火煮3个小时。一般再大的粽子用小火煮2～3小时了。注意：煮粽子中间千万不要停火，一定要保持水大开。如果发现粽子淡了，可以在煮粽子的水里加盐和酱油，煮一段时间味道可以进去。

大叶子粽子包法

1.大叶子粽子可以采用三角形包法或者长方形包法。2.三角形包法是将粽子放在三角形的粽叶上，将两侧的叶子向中间对折，再将下方的叶子向上对折，最后将上方的叶子向下对折，用细绳子扎紧即可。长方形包法是将粽子放在长方形的粽叶上，将两侧的叶子向中间对折，再将上下两侧的叶子向中间对折，用细绳子扎紧即可。3.如果想要更多的口感和味道，可以在粽子中加入糯米、肉、蛋黄、香菇等食材，制作出更加美味的大叶子粽子。

粽子怎么弄好吃

1.粽子可以做得很好吃。2.好吃的粽子需要注意以下几点：选用好的糯米和粽叶，糯米需要提前浸泡，粽叶需要清洗干净；选择好的馅料，可以根据个人口味选择咸甜口味；包粽子的时候要注意粽子的形状和紧实度，尽量包得紧实一些；煮粽子的时候要用大火，煮到水开后再转小火，煮至粽子熟透即可。3.如果想要更好吃的粽子，可以尝试加入一些特别的调料或者食材，比如红枣、枸杞、花生等，可以增加粽子的口感和营养价值。

关于大粽子怎么弄好吃和粽子怎么弄好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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