大家好,如果您还对秀珍菇煮面条怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享秀珍菇煮面条怎么弄好吃的知识,包括秀珍菇煮多久能熟的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
秀珍菇煮多久能熟
一般建议5分钟左右。
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秀珍菇大小比一般的菌要小,大约为2-3cm,伞柄较薄,是比较容易熟的一种菌类,一般煮5分钟左右,就会有所软化,吃起来口感细嫩,
干秀珍菇的家常做法
干秀珍菇的做法
用料
鸡蛋3个
秀珍菇300克
料酒、盐、油适量
香葱2根
香油适量
蒜米、姜片3~4
青椒1个
生抽2勺
秀珍菇炒鸡蛋的做法步骤
步骤1
准备材料。
步骤2
秀珍菇清洗干净后,用开水焯熟。太约焯水2分钟。
步骤3
青椒切丝,姜切片,蒜米、香葱切粒待用。
步骤4
鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和料酒搅拌成鸡液待用。
步骤5
锅热倒入适量的油,炒至凝固后,盛出备用。
步骤6
锅内留底油,放入蒜粒、姜片、青椒炒出香味。
步骤7
加入焯过水的秀珍菇下去翻炒。
步骤8
加入生抽下去翻炒均匀。
步骤9
然后加入鸡蛋,香油翻炒均匀。
步骤10
撒入葱花,美味即成。
龙牙菜秀珍菇的做法
材料
袖珍菇,美极鲜酱油,生粉,蒜片,色拉油
做法
1.袖珍菇放水里泡洗干净,沥水。大蒜两小颗切成片
2.双立人STAUB珐琅铸铁锅,空锅小火加热两分钟
3.预热好的锅中放一汤匙色拉油,中火,爆香蒜片
4.把袖珍菇倒入锅中,放一汤匙美极鲜酱油。盖上盖子,小火煮三到五分钟至袖珍菇身软
5.开盖,用生粉调个薄芡汁,倒入锅中,翻炒均匀,汤汁稍变浓稠即可出锅
晒干的秀珍菇吃法
准备:秀珍菇4两,虾仁6两,胡萝卜2两,香葱、鸡蛋清、食盐、料酒、淀粉、白糖、麻油各适量。
1、将秀珍菇清洗干净,切成丁。胡萝卜刮皮洗净后切成片。香葱洗净切成段。水锅注入清水,大火烧开。
2、将秀珍菇放入沸水中烫断生,捞出放入清水中过凉,再捞出挤干水分,装入菜盘备用。
3、另备一碗,放入蛋白、食盐和淀粉拌匀,虾仁洗净后放入挂浆。有国内加入植物油烧至五成热。
4、将虾仁放入炸变色后捞出咯有。锅内留少许底油。加入葱段煽炒出香味,放入秀珍菇和虾仁。
5、加入食盐、料酒、白糖、麻油、味精煽炒至熟,撒入味精拌匀出锅。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。