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冰沙要怎么弄好吃呢视频(东北的冻梨是怎么冻的可以自己动手吗冻到什么程度可以吃呀)

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本文目录

  1. 蜜雪冰城,柠檬水是怎么做的啊
  2. 凉拌苦菊怎么做
  3. 东北的冻梨是怎么冻的可以自己动手吗冻到什么程度可以吃呀
  4. 吉林的冻梨好吃不好吃

蜜雪冰城,柠檬水是怎么做的啊

首先,将柠檬切成小块,加入电动搅拌器中,用慢档的速度搅拌2-3分钟,直到柠檬泥状。

接着,装满水的大碗放进冰箱,等待水完全凉透。

然后,将搅拌好的柠檬泥加入碗中,加入适量的白砂糖,根据口感自行调整糖量,用勺子搅拌均匀即可。

最后,将水与柠檬泥混合均匀,倒入冰镇杯中,加入冰块,饮用即可。

凉拌苦菊怎么做

苦菊是一种常见的蔬菜,味感甘中略带苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品,也有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊中含蛋白质,膳食纤维较高,钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全。苦菊嫩叶中氨基酸种类齐全,且各种氨基酸之间比例适当。食用苦菊有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力,促进大脑机能。苦菊最营养的吃法就是生吃凉拌,下面把凉拌苦菊的做法分享给大家。

食材准备:苦菊、蒜、小米椒;

1、苦菊切掉根部,用水冲洗干净,再用盐水泡十分钟,(苦菊放进淡盐水中浸泡,能除去一定农药残留);

2、蒜用菜刀拍扁切末、小米椒切末备用;

3、碗里加入适量陈醋、糖、盐、生抽搅匀(调味料可根据自己口味喜好添加哦);

4、苦菊泡好后用凉开水冲洗干净,沥干水分备用(不要用生水,因为是直接吃的,自来水中含有很多微生物和细菌);

5、将苦菊放在大一点的容器里,加入蒜末小米椒;

6、将调制好的汁子浇在上面,滴两滴香油搅拌均匀稍微腌制一会;

7、盛出装盘即可,凉拌苦菊就做好了,我每隔一段时间就会给家人做一次,这道菜营养健康还好吃不贵,2块钱就能做一大盘,而且常吃有益健康。喜欢这个凉拌苦菊的朋友按照上面的做法试试吧。

东北的冻梨是怎么冻的可以自己动手吗冻到什么程度可以吃呀

这个冻梨东北这边叫冻秋梨,就是买的白梨或者普通黄皮的梨就可以,小时候看家长都是冻的那种老式黄皮的梨,不知道叫什么品种,没有现在的水晶梨皇冠梨那么贵,个人认为那种黄皮梨最正宗。在东北,过去入冬老人们把秋天丰收吃不了的梨随便放在外面一放,自己时间长就变成灰黑色的梨啦,千万不要以为它烂了不能吃了,其实这是它已经成功变成冻秋梨啦,梨外面裹着薄薄的一层冰,摸起来滑溜溜。冬天里在温暖的炕上,或者春节吃多了大鱼大肉,吃这个特别解腻。拿个盆放点凉水(记得一定是凉水),冻梨放里面,它的表面冰会更多,你一捏,冰就下来了,这个叫huan(一声,原谅我不知道是哪个字,东北叫法,其实就是解冻)冻秋梨,到什么程度能吃,就看各人喜好了,身边爱喝酒的东北人大部分喜欢没解冻透的,一咬带冰碴凉凉的,特别解刚刚喝完酒胃里烧烧的感觉,小孩子像我小时候,就喜欢偷偷把先化开的冻梨咬个小口,吸里面的梨水,特别甜还带点酸,吸的不要太明显再悄悄放水盆里装作没发生哈哈。真的全化开的,吃起来艮啾啾,比平时吃的梨有韧劲,一咬水也特别多,别有一番滋味。

不过那都是过去了,现在新鲜水果这么多,冻冻秋梨的人少了,选择多了,再加上暖冬的东北冻起来也比较难了,过去是吃不了剩下了梨冻上,现在大多数都是特地买来冻的,就喜欢这口,如果南方的小伙伴没吃过,可以自己买几个梨放冰箱里冻个一周两周,只要没化不怕坏的,可以试试东北冻秋梨,重在尝试吗,当然没有味道可能和室外冻出来的效果有差别。喜欢冻秋梨的味道,更多的对于一些人来说是小时候的回忆,那个时候零食没有那么多,东北的冬天常吃的水果就是苹果,橘子,冻秋梨,冻柿子,冻柿子也不错哦,喜欢的可以去查一查。喜欢的小伙伴赞赞

吉林的冻梨好吃不好吃

来答一个,冻梨,吉林著名的冻货,除了冻梨还有冻柿子。小的时候我们只能是寒冬时节才能吃到,其他时节只能想想而已,现在是家家都有冰箱,所以就可以随时吃了。

冻货也叫冻秋梨,做法相当简单,天儿一冷,把普通白梨往室外一方,冻成乌黑色就算是成了,只要没开化,可以放很久。过年时吃上几个冻梨,立刻凉爽了不少,肚子也舒服了,因这冻梨不仅可以解热去燥,还可解油腻。另外冻梨甜软多汁,清凉爽口,据说助消化又解酒

不过南方的游客很认可的,认为很好吃,你想好,带着冰碴吃,多刺激啊。放到水里解冻,吃起来特别甜。我们最钟爱的吃法是不等完全化透,吃起来有点像沙冰的口感。不过这种吃法,一般人是享受不了的。这可能就是萝卜白菜,各有所爱吧。

有个小摊老板就说过,现在南方游客都特别的认冻果,都会买上一两斤尝尝鲜。最多的时候冻果一天能卖两百多斤。

(xtm)

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